Echte Kerle Brot

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Unsere "Echte Kerle" Brotbackmischung ist eine unserer beliebtesten Backmischungen aus unserer... mehr
Produktinformationen "Echte Kerle Brot"

Unsere "Echte Kerle" Brotbackmischung ist eine unserer beliebtesten Backmischungen aus unserer Mühle. Das Brot ist wunderbar aromatisch und schmeckt Groß und Klein. Durch die zugegebenen Sonnenblumenkerne und Leinsaat bekommt das Brot zusätzlich eine Körnigkeit. Dennoch ist es nicht zu fest im Biss. Eben genau richtig. 

Tipp: Unsere Backmischungen für Brot lassen sich auch teilen. So brauchen Sie nicht alles auf einmal aufzuessen. Teilen Sie dazu einfach die angegebenen Mengen für die Zutaten. Die Backzeit und Temperatur bleibt jedoch gleich. 

Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin

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Zutaten: Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1498,00 kj Brennwert kcal 348,00 kcal
Fett 5,92 g davon gesättigte Fettsäuren 0,78 g
Kohlenhydrate 56,10 g davon Zucker 1,11 g
Ballaststoffe 7,85 g Eiweiß 13,80 g
Salz 1,81 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin
Inverkehrbringer
Horbacher-Mühle, Oberhorbacher Straße 25, 53819 Neunkirchen- Seelscheid
Alkoholgehalt
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Inhalt 725 Gramm (0,52 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (0,92 € * / 100 Gramm)
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Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,59 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
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BIO Dinkel DAVERT (25kg) BIO Dinkel DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (2,36 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Hausmacher Leberwurst (180g) Bio Hausmacher Leberwurst (180g)
Inhalt 180 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
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Bio Vollkorn-Sauerteig (30g) Bio Vollkorn-Sauerteig (30g)
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
0,99 € *
5-Korn-Flocken (500g) 5-Korn-Flocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 25 Kilogramm (0,88 € * / 1 Kilogramm)
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