Echte Kerle Brot

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Unsere "Echte Kerle" Brotbackmischung ist eine unserer beliebtesten Backmischungen aus unserer... mehr
Produktinformationen "Echte Kerle Brot"

Unsere "Echte Kerle" Brotbackmischung ist eine unserer beliebtesten Backmischungen aus unserer Mühle. Das Brot ist wunderbar aromatisch und schmeckt Groß und Klein. Durch die zugegebenen Sonnenblumenkerne und Leinsaat bekommt das Brot zusätzlich eine Körnigkeit. Dennoch ist es nicht zu fest im Biss. Eben genau richtig. 

Tipp: Unsere Backmischungen für Brot lassen sich auch teilen. So brauchen Sie nicht alles auf einmal aufzuessen. Teilen Sie dazu einfach die angegebenen Mengen für die Zutaten. Die Backzeit und Temperatur bleibt jedoch gleich. 

Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin

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Zutaten: Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1498,00 kj Brennwert kcal 348,00 kcal
Fett 5,92 g davon gesättigte Fettsäuren 0,78 g
Kohlenhydrate 56,10 g davon Zucker 1,11 g
Ballaststoffe 7,85 g Eiweiß 13,80 g
Salz 1,81 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin
Inverkehrbringer
Horbacher-Mühle, Oberhorbacher Straße 25, 53819 Neunkirchen- Seelscheid
Alkoholgehalt
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