Bauernbrot

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Produktinformationen "Bauernbrot"

Unsere leckere Bauernbrot-Backmischung wird nach alter Rezeptur gefertigt und von Hand verpackt.

Es ist eine herzhafte Backmischung aus Weizen und Roggen und daher ideal für eine zünftige Brotzeit.
Zu der Backmischung brauchen Sie lediglich nur noch lauwarmes Wasser hinzugeben. Eine entsprechende Anleitung finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.

Probieren Sie es aus!

 Allergikerhinweis: Enthält Gluten. Spuren von Sesam möglich. 

Unsere Backmischungen sind ca. 5-6 Monate haltbar. 

Zutaten: Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1150, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Meersalz, Trockenhefe

 

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Zutaten : Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1150, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1,36 kj Brennwert kcal 325,00 kcal
Fett 1,60 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 63,50 g davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 5,93 g Eiweiß 10,60 g
Salz 0,76 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1150, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Meersalz, Trockenhefe
Herkunftsort
Deutschland
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
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