Mehrkornbrot

Mehrkornbrot
3,69 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • SW10023
  • 1,03 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 10,87 € *

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Unser Mehrkornbrot ist ein besonders vollwertiges und saftiges Brot. Es lässt sich leicht... mehr
Produktinformationen "Mehrkornbrot"

Unser Mehrkornbrot ist ein besonders vollwertiges und saftiges Brot. Es lässt sich leicht zubereiten und ist auch für Brotbackautomaten geeignet.

Zu der Backmischung müssen sie lediglich noch 700-600 ml lauwarmes Wasser, je nachdem ob Sie das Brot in einer Form ausbacken oder freischieben möchten, hinzugeben. Eine ausführliche Anleitung mit Tipps finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.

Das Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.

Unsere Backmischungen sind ca. 5-6 Monate, bei entsprechender Lagerung, haltbar.

Zutaten: Weizenmehl (37%),Weizenschrot (19%), Roggenschrot (19%), Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Sauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteig- bakterien), Salz, Brotgewürz

 

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Zutaten : Zutaten: Weizenmehl (37%),Weizenschrot (19%), Roggenschrot (19%), Sojaschrot, Sonnenblumenkerne,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1493,00 kj Brennwert kcal 354,00 kcal
Fett 5,35 g davon gesättigte Fettsäuren 0,68 g
Kohlenhydrate 59,20 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 8,23 g Eiweiß 14,40 g
Salz 0,29 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl (37%),Weizenschrot (19%), Roggenschrot (19%), Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Sauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteig- bakterien), Salz, Brotgewürz
Inverkehrbringer
Horbacher Mühle D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Inhalt 500 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
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Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
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Inhalt 5 Kilogramm (1,39 € * / 1 Kilogramm)
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Ciabatta Backmischung (360g) Ciabatta Backmischung (360g)
Inhalt 360 Gramm (0,61 € * / 100 Gramm)
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Schwarzbrot (glutenfrei) Schwarzbrot (glutenfrei)
Inhalt 500 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
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Pizzateig - Backmischung Pizzateig - Backmischung
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Wunderbrot glutenfrei (600g) Wunderbrot glutenfrei (600g)
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Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
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Runde Holzbackform Runde Holzbackform
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Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
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1,99 € *
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Inhalt 250 Gramm (0,92 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Gärform - lang oval - Rillen (1kg) Gärform - lang oval - Rillen (1kg)
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7,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
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10,00 € *
Lutz Geißlers Almbackbuch Lutz Geißlers Almbackbuch
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Bio Hausmacher Leberwurst (180g) Bio Hausmacher Leberwurst (180g)
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Johannisbeer Konfitüre (280g) Johannisbeer Konfitüre (280g)
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