Schwarzbrot (glutenfrei)

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Beschreibung
Glutenfreies Schwarzbrot das wirklich schmeckt! Wir haben die Backmischung selbst probiert und... mehr
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Produktinformationen "Schwarzbrot (glutenfrei)"

Glutenfreies Schwarzbrot das wirklich schmeckt! Wir haben die Backmischung selbst probiert und gebacken. Das glutenfreie Schwarzbrot ist würzig aromatisch und auch luftig locker. Zu der Backmischung brauchen Sie lediglich Wasser und etwas Hefe (Frischhefe oder Trockenhefe) hinzugeben.

Zusätzlich finden Sie auch noch ein schönes Rezept für "Müsli Stangen" auf der Verpackung.

Das Bauckhof Schwarzbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Zutaten: Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, geschrotete Leinsaat* ganze Leinsaat*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.

DE-ÖKO-007
EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Buchweizen-Sauerteigpulver*(... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1786,00 kj Brennwert kcal 427,00 kcal
Fett 19,00 g davon gesättigte Fettsäuren 2,30 g
Kohlenhydrate 46,00 g davon Zucker 2,80 g
Ballaststoffe 7,40 g Eiweiß 13,00 g
Salz 1,90 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Buchweizen-Sauerteigpulver*( Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl *aus kontrolliert biologischem Anbau
Alkoholgehalt
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