Ackerbohne (1kg)

Horbacher Mühle
Ackerbohne (1kg)
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Produktinformationen "Ackerbohne (1kg)"

Die Ackerbohne ist wunderbar vielseitig und lässt sich prima für herzhafte und süße Gerichte verwenden. Sie können die Ackerbohne auch in ihrer Getreidemühle schroten. Anschließend wird ein Brühstück aus den Bohnen hergestellt und kann dann zum Brotteig hinzugegeben werden. Sie erhalten dann ein besonders eiweißreiches Brot.

Kochtipp: Weichen Sie die Ackerbohne über Nacht in Wasser ein. 

Viele weitere spannende Informationen und Rezepte zur Ackerbohne finden Sie direkt beim Rheinischen Ackerbohne e.V. (https://www.rheinische-ackerbohne.de/)

HINWEIS: Eventuell können die Bohnen Löcher vom Pferdebohnenkäfer aufweisen. 

 

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