Buchweizen (500g)

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Produktinformationen "Buchweizen (500g)"

Reiner Buchweizen (Körner). Mahlen Sie diesen z.B. in Ihrer eigenen Mühle zu Mehl.

Buchweizen ist besonders geeignet bei einer glutenfreien Ernährung, da dieser kein Gluten enthält. Auch aus Buchweizen lassen sich eine Vielzahl von Backwaren herstellen, wie z.B. Waffeln, Brot, Brötchen, Nudeln uns vieles mehr. 

Allergikerhinweis: Spuren von Gluten, bedingt durch die Abfüllung, möglich. 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1466,00 kj Brennwert kcal 346,00 kcal
Fett 1,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 71,00 g davon Zucker 0,31 g
Ballaststoffe 3,70 g Eiweiß 9,81 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Buchweizen
Inverkehrbringer
Horbacher-Mühle, Oberhorbacher Straße 25, 53819 Neunkirchen-Seelscheid
Alkoholgehalt
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Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
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