Hirse (1kg)

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Hirse gehört zur Familie der Süßgräser und kann somit problemlos bei Glutenunverträglichkeiten... mehr
Produktinformationen "Hirse (1kg)"

Hirse gehört zur Familie der Süßgräser und kann somit problemlos bei Glutenunverträglichkeiten verzehrt werden. Jedoch enthält es keinen Klebereiweiß und kann dadurch zum Backen nicht alleine verwendet werden. In Verbindung mit anderen Mehlen aber macht es das Brot knuspriger. 

Aus Hirse lässt sich auch ein leckeres Hirsotto oder süße Speisen zubereiten.

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