Hirse (1kg)

Horbacher Mühle
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Hirse gehört zur Familie der Süßgräser und kann somit problemlos bei Glutenunverträglichkeiten... mehr
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Produktinformationen "Hirse (1kg)"

Hirse gehört zur Familie der Süßgräser und kann somit problemlos bei Glutenunverträglichkeiten verzehrt werden. Jedoch enthält es keinen Klebereiweiß und kann dadurch zum Backen nicht alleine verwendet werden. In Verbindung mit anderen Mehlen aber macht es das Brot knuspriger. 

Aus Hirse lässt sich auch ein leckeres Hirsotto oder süße Speisen zubereiten.

Allergikerhinweis: Spuren von Gluten möglich. 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Hirse
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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