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Lieferzeiten
Liebe Kunden, bitte beachten Sie die sehr langen Lieferzeiten von ca. 20-28 Tagen. Weizenmehl Type 405 nach wie vor nicht lieferbar. Wir empfehlen statt dessen Type 550 oder Dinkelmehl Type 630. Bitte sehen Sie von Nachfragen zu ihrer Bestellung ab. Wir tun unser Bestes alle Bestellungen so schnell wie möglich abzuarbeiten. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ihre Familie Dobelke und das Team
- Artikel-Nr.: SW10030
- Versandgewicht: 1,01 kg
Reiner Buchweizen (Körner). Mahlen Sie diese z.B. in Ihrer eigenen Mühle zu Mehl.
Buchweizen ist besonders geeignet bei einer glutenfreien Ernährung, da dieser kein Gluten enthält. Auch Buchweizen lassen sich eine Vielzahl von Backwaren herstellen, wie z.B. Waffeln, Brot, Brötchen, Nudeln uns vieles mehr.
Spuren von Gluten, bedingt durch die Abfüllung, möglich.
Brennwert kj | 1,47 kj | Brennwert kcal | 346,00 kcal |
Fett | 1,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
Kohlenhydrate | 71,00 g | davon Zucker | 0,31 g |
Ballaststoffe | 3,70 g | Eiweiß | 9,81 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Ja |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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