Buchweizenmehl Vollkorn (500g)

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Das Buchweizenmehl ist ideal bei einer glutenfreien Ernährung (z.B. bei Zöliakie), da es ein... mehr
Produktinformationen "Buchweizenmehl Vollkorn (500g)"

Das Buchweizenmehl ist ideal bei einer glutenfreien Ernährung (z.B. bei Zöliakie), da es ein Knöterichgewächs ist und somit kein Gluten enthält. Studien haben zudem ergeben, dass durch Buchweizenmehl eine positive Beeinflussung des Blutzuckerspiegels möglich ist. Es ist damit besonders für eine vollwertige Ernährung geeignet. Zudem lassen sich daraus eine vielzahl von Backwaren herstellen wie beispielsweise Brote, Brötchen, Nudeln oder auch Waffeln.

Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie zudem ein schönes Kuchen-Rezept, so dass Sie das Mehl gleich ausprobieren können.

 

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Zutaten: Buchweizenvollkornmehl mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1487 kj Brennwert kcal 351 kcal
Fett 2,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 61,80 g davon Zucker 0,40 g
Ballaststoffe 3,60 g Eiweiß 10,90 g
Salz 0,10 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Buchweizenvollkornmehl
Inverkehrbringer
Horbacher-Mühle, Oberhorbacher Straße 25, 53819 Neunkirche- Seelscheid
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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