Kastanienmehl BauckHof (350g)

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- Artikel-Nr.: 11601
- Versandgewicht: 0,4 kg
Perfekt zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck geeignet! Kastanienmehl mit seinem süßlich-nussigen Geschmack wird aus der Edelkastanie (Maroni) gewonnen. Bis zum Ende des 19.Jahrhunderts war es das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Einfach bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Kastanienmehl ersetzen.
Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei Alle glutenfreien Produkte von Bauck Hof sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
DE-ÖKO-007
Eu-/Nicht-Eu-Landwirtschaft
Brennwert kj | 1479,00 kj | Brennwert kcal | 350,00 kcal |
Fett | 3,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 69,00 g | davon Zucker | 23,00 g |
Ballaststoffe | 14,00 g | Eiweiß | 4,90 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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