Einkornvollkornmehl (500g)

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Einkorn ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen. Einkornvollkornmehl... mehr
Produktinformationen "Einkornvollkornmehl (500g)"

Einkorn ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen.

Einkornvollkornmehl lässt sich sehr gut verarbeiten. Es besitzt einen guten Kleber/Glutenanteil, so dass die Teiglinge gut aufgehen. Sie können das Weizenvollkornmehl im Rezept z.B. einfach gegen Einkorn-Vollkornmehl ersetzen.

Getreideherkunft: Deutschland (NRW)

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