Einkornvollkornmehl (500g)

Horbacher Mühle
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Einkorn ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen. Einkornvollkornmehl... mehr
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Produktinformationen "Einkornvollkornmehl (500g)"

Einkorn ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen.

Einkornvollkornmehl lässt sich sehr gut verarbeiten. Es besitzt einen guten Kleber/Glutenanteil, so dass die Teiglinge gut aufgehen. Sie können das Weizenvollkornmehl im Rezept z.B. einfach gegen Einkorn-Vollkornmehl ersetzen.

Getreideherkunft: Deutschland (NRW)

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