Bio Teffmehl (400g)

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Produktinformationen "Bio Teffmehl (400g)"

Teff (Zwerghirse) ist ein sehr altes äthiopisches Kulturgetreide. Es wird auch heute noch in Europa angebaut. In Äthiopien gehört es noch immer zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Aufgrund des angenehm nussigen Geschmacks lässt es sich vielseitig verwenden.

Auf der Verpackung finden Sie auch ein leckeres Teff-Pfannkuchenrezept. Hierfür benötigen Sie nur das Teffmehl, Reisvollkornmehl, Milch, Eier und Salz.

Das Teffmehl st kontrolliert glutenfrei. In der Bauck Hof Minimühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte verarbeitet. Im Mühlenlabor wird nach der Herstellung zusätzlich auf Glutenfreiheit kontrolliert und die Glutenanalyse wird bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.

Zutaten: Teffvollkornmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-007
EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland. Bitte kühl und trocken lagern.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1463,00 kj Brennwert kcal 346,00 kcal
Fett 2,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 67,00 g davon Zucker 2,10 g
Ballaststoffe 6,30 g Eiweiß 11,00 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Teffvollkornmehl* (aus Teffvollkornflocken) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Alkoholgehalt
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