Bio Süßlupinenmehl (300g)

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  • SW10974
  • 0,35 kg
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Das Bio Süßlupinenmehl ist reich an wertvollem pflanzlichem Protein und ist vielseitig... mehr
Produktinformationen "Bio Süßlupinenmehl (300g)"

Das Bio Süßlupinenmehl ist reich an wertvollem pflanzlichem Protein und ist vielseitig einsetzbar. Nutzen Sie es beispielsweise zum Backen, für Getränke oder Smoothies. Auch als Eiersatz bei einem Rührkuchen ist es geeignet. Dazu nehmen Sie 1 leicht gehäuften Esslöffel Süßlupinenmehl + 1 Esslöffel Wasser (ersetzt 1 EI).

Um das Mehl zu stabilisieren wird das Mehl für circa 4 Sekunden mit 70 Grad Celcius heißem Wasserdampf behandelt.

Die weißen Süßlupinen für das Mehl stammen dabei aus heimischen Anbau (Mecklenburg-Vorpommern). Weiterverarbeitet wird es ebenfalls in Deutschland.

Tägliche Verzehrempfehlung:
Zwei bis fünf TL pro Tag mit Wasser, Obst- oder Gemüsesäften als Shake zubereiten. Alternativ mit Reis- oder Hafermilch probieren. Auch besonders zum Andicken von Soßen oder als Zugabe in Gebäck geeignet.

Zutaten: 100% Süßlupinenmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern.

DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft

Allergikerhinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

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Zutaten : 100% geschälte Lupinen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1507,00 kj Brennwert kcal 360,00 kcal
Fett 12,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,50 g
Kohlenhydrate 10,00 g davon Zucker 10,00 g
Ballaststoffe 28,00 g Eiweiß 40,00 g
Salz 0,06 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
100% geschälte Lupinen
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
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Inhalt 5 Gramm (115,80 € * / 100 Gramm)
5,79 € *
Bio Brownies Backmischung glutenfrei (400g) Bio Brownies Backmischung glutenfrei (400g)
Inhalt 400 Gramm (0,95 € * / 100 Gramm)
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Waldstaudenroggen Vollkornmehl (500g) Waldstaudenroggen Vollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,46 € * / 100 Gramm)
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Bio Kokosmehl (250g) Bio Kokosmehl (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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Bio Braunhirse gemahlen (Urhirse) 500g Bio Braunhirse gemahlen (Urhirse) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
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Johannisbrotkernmehl (100g) Johannisbrotkernmehl (100g)
Inhalt 100 Gramm
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Inhalt 500 Gramm (0,46 € * / 100 Gramm)
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Kamutmehl -hell- (500g) Kamutmehl -hell- (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,84 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 375 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
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Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
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Dinkelmehl Type 630 (25kg) Dinkelmehl Type 630 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
49,95 € *
Weizenmehl Type 550 (25kg) Weizenmehl Type 550 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
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Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
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Roggenröstmehl (1kg) Roggenröstmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
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Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)
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Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
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