Bio Süßlupinenmehl (300g)

Das Bio Süßlupinenmehl ist reich an wertvollem pflanzlichem Protein und ist vielseitig einsetzbar. Nutzen Sie es beispielsweise zum Backen, für Getränke oder Smoothies. Auch als Eiersatz bei einem Rührkuchen ist es geeignet. Dazu nehmen Sie 1 leicht gehäuften Esslöffel Süßlupinenmehl + 1 Esslöffel Wasser (ersetzt 1 EI).

Um das Mehl zu stabilisieren wird das Mehl für circa 4 Sekunden mit 70 Grad Celcius heißem Wasserdampf behandelt.

Die weißen Süßlupinen für das Mehl stammen dabei aus heimischen Anbau (Mecklenburg-Vorpommern). Weiterverarbeitet wird es ebenfalls in Deutschland.

Tägliche Verzehrempfehlung:
Zwei bis fünf TL pro Tag mit Wasser, Obst- oder Gemüsesäften als Shake zubereiten. Alternativ mit Reis- oder Hafermilch probieren. Auch besonders zum Andicken von Soßen oder als Zugabe in Gebäck geeignet.

Zutaten: 100% Süßlupinenmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern.

DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft

Allergikerhinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.