Bio Amaranth Vollkornmehl (350g)
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- Artikel-Nr.: SW10976
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Amaranth gehört zu der Gattung der Fuchsschwanzgewächse und ist damit von Natur aus glutenfrei. Es zählt zudem zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. So diente es bereits vor Jahrtausenden in Südamerika als Grundnahrungsmittel. Das Amaranthmehl ist glutenfrei, enthält wertvolle Mineralstoffe und ist zudem eine gute Proteinquelle.
Verwenden Sie das Amaranth Vollkornmehl zum Backen und Kochen. (Am besten als Zusatz zu anderen Mehlen verwenden.)
Zutaten: 100% Bio Amaranth-Vollkornmehl
Kühl und trocken lagern.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft