Bio Amaranth Vollkornmehl (350g)

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Produktinformationen "Bio Amaranth Vollkornmehl (350g)"

Amaranth gehört zu der Gattung der Fuchsschwanzgewächse und ist damit von Natur aus glutenfrei. Es zählt zudem zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. So diente es bereits vor Jahrtausenden in Südamerika als Grundnahrungsmittel. Das Amaranthmehl ist glutenfrei, enthält wertvolle Mineralstoffe und ist zudem eine gute Proteinquelle.

Verwenden Sie das Amaranth Vollkornmehl zum Backen und Kochen. (Am besten als Zusatz zu anderen Mehlen verwenden.)

Zutaten: 100% Bio Amaranth-Vollkornmehl

Kühl und trocken lagern.

DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1612,00 kj Brennwert kcal 385,00 kcal
Fett 6,50 g davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 66,20 g davon Zucker 1,50 g
Ballaststoffe 9,30 g Eiweiß 14,50 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
100% Amaranth-Vollkornmehl
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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