Bio Backferment (20g)

Bio Backferment (20g)
1,29 € *
Inhalt: 20 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)

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Preis für alle: 5,57 € *

Mit dem Backferment von Biovegan können Sie ihr Brot ohne Zuastz von Hefe backen. So erhalten... mehr
Produktinformationen "Bio Backferment (20g)"

Mit dem Backferment von Biovegan können Sie ihr Brot ohne Zuastz von Hefe backen. So erhalten Sie einen natürlich milden, aber aromatischen Geschmack. Hierzu setzen Sie das Backferment ähnlich wie Sauerteig an. Verwenden Sie dafür Weizen- oder Dinkelvollkornmehl. 

Eine genaue Anleitung und ein passendes Rezept finden Sie auf der Rückseite der Verpackung. 

Zutaten: Maisstärke*, Starterkulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweise: Kann produktionsbedingt Spuren von Mandeln, Senf, Soja und Gluten enthalten. 

BIOVEGAN wurde vor etwa 30 Jahren von Käthe Henneke und ihrem Ehemann Claus gegründet. Käthe war gelernte Köchin und geprüfte Ernährungsberaterin. Und so machte Sie ihre Leidenschaft zum Beruf. Ihr Name steht für Nachhaltigkeit und Qualität, denn Sie entwickelt alle BIOVEGAN Produkte und Rezepte selbst. 

DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

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Zutaten : Maisstärke*, Starterkulturen. *Aus kbA mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1600,00 kj Brennwert kcal 377,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 93,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,50 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Maisstärke*, Starterkulturen. *Aus kbA
Alkoholgehalt
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Inhalt 10 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
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Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,70 € * / 1 Kilogramm)
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Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
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Pizzarolle ohne Griff (Buchenholz) Pizzarolle ohne Griff (Buchenholz)
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Backsaatmix (250g) Backsaatmix (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,96 € * / 100 Gramm)
ab 2,39 € *
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Inhalt 35 Gramm (6,54 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,70 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
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Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g) 10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g)
Inhalt 170 Gramm (13,47 € * / 100 Gramm)
22,90 € *
Kochlöffel Rund (40cm) Kochlöffel Rund (40cm)
Inhalt 1 Stück
1,99 € *
BIO Meister Backhefe Trocken (7g) BIO Meister Backhefe Trocken (7g)
Inhalt 7 Gramm (11,29 € * / 100 Gramm)
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Dinkel Sauerteig Extrakt (30g) Dinkel Sauerteig Extrakt (30g)
Inhalt 30 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
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Leinsaat grob geschrotet (500g) Leinsaat grob geschrotet (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,46 € * / 100 Gramm)
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Bio Kakao-Nibs (100g) Bio Kakao-Nibs (100g)
Inhalt 100 Gramm
4,40 € *
5-Korn Flocken (500g) 5-Korn Flocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Kamutvollkornmehl (500g) Kamutvollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,79 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Kaiser-Natron (250g) Kaiser-Natron (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Bio Vollkorn-Sauerteig (30g) Bio Vollkorn-Sauerteig (30g)
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
0,99 € *
Roggenröstmehl (1kg) Roggenröstmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Kürbiskerne (1kg) Kürbiskerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
9,50 € *
Moritz Rapsöl (500ml) Rapskernöl Moritz Rapsöl (500ml) Rapskernöl
Inhalt 0.5 Liter
5,95 € *
Seitenbacher Natur-Sauerteig Seitenbacher Natur-Sauerteig
Inhalt 150 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Dosenbrot 02 (420g) Dosenbrot 02 (420g)
Inhalt 420 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Tube it Stockbrot Grillrohr (4er Set) Tube it Stockbrot Grillrohr (4er Set)
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Bird Box Vogelglück (500g) Bird Box Vogelglück (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,49 € * 4,99 € *
Pottasche (20g) Pottasche (20g)
Inhalt 20 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)
0,89 € * 1,09 € *
Bio Vanille gemahlen (5g) Bio Vanille gemahlen (5g)
Inhalt 5 Gramm (115,80 € * / 100 Gramm)
5,79 € *
Schwarzbrot Backmischung *NEU* Schwarzbrot Backmischung *NEU*
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Bio Apfelessig (750ml) Bio Apfelessig (750ml)
Inhalt 0.75 Liter (0,23 € * / 0.1 Liter)
1,69 € *
Grafschafter Karamell (500g) Flasche Grafschafter Karamell (500g) Flasche
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Bio Kokosblütenzucker (400g) Bio Kokosblütenzucker (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,57 € * / 100 Gramm)
6,29 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Festes DEO (60g) Festes DEO (60g)
Inhalt 60 Gramm (14,92 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Kleines Wasserrad Kleines Wasserrad
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Alpaka Keratinseife (Bier) Alpaka Keratinseife (Bier)
Inhalt 70 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
6,99 € * 7,95 € *
Alpaka Keratinseife (Kräuterhexe) Alpaka Keratinseife (Kräuterhexe)
Inhalt 70 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
6,99 € * 7,95 € *
Compostella Natur Wachspapier Compostella Natur Wachspapier
Inhalt 1 Stück
4,49 € * 5,95 € *
Compostella 1 für 4 Papier Compostella 1 für 4 Papier
Inhalt 1 Stück
3,59 € * 4,95 € *
Studentenfutter (250g) Studentenfutter (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
3,89 € *
Bio Orangenschalen gerieben Bio Orangenschalen gerieben
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Bio Zitronenschalen gerieben (9g) Bio Zitronenschalen gerieben (9g)
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Gerstenmehl Vollkorn (1kg) Gerstenmehl Vollkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,19 € *
Bio Kürbiskernmehl (250g) Bio Kürbiskernmehl (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
4,69 € *
Bio Olivenöl fruchtig (500ml) Bio Olivenöl fruchtig (500ml)
Inhalt 0.5 Liter (1,38 € * / 0.1 Liter)
6,90 € *
Quinoa Sauerteig Extrakt (20g) Quinoa Sauerteig Extrakt (20g)
Inhalt 20 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
1,39 € *
Mehlsieb aus Holz 18cm (FEIN) Mehlsieb aus Holz 18cm (FEIN)
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Holzbackrahmen (30x11x10cm) Holzbackrahmen (30x11x10cm)
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Dinkel-Spätzlemehl (5kg) Dinkel-Spätzlemehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,99 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Brottopf rund (weiß) Brottopf rund (weiß)
Inhalt 1 Stück
49,95 € *
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