Hefeflocken (250g)

Horbacher Mühle
Hefeflocken (250g)
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Hefeflocken (250g)
Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Weizenmehl Type 550 (5kg)

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Beschreibung Nährwerte und Produktdetails
Beschreibung
Hefeflocken sind Würz- und Nahrungsergänzungsmittel.  Diese sind besonders würzig und sind... mehr
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Produktinformationen "Hefeflocken (250g)"

Hefeflocken sind Würz- und Nahrungsergänzungsmittel.  Diese sind besonders würzig und sind ideal für pikante Gerichte. In der veganen Küche werden Sie oft als Käseersatz verwendet. Hefeflocken sind zudem besoders reich an den Vitaminen B1, B2, B6 und an Pantothen- und Folsäure. Cica 15 Gramm Hefeflocken decken den Tagesbedarf an Vitamin B. Des Weiteren erhalten Sie viele Spurenelemente und Mineralstoffe. 

Verwenden Sie Hefeflocken z.B. für:

- vegane Brotaufstriche
- für selbstgemachte Brühen
- als Bindemittel für Saucen und Suppen
- als Panade
- zusammen mit zerkleinerten Cashewkernen (Alternative zu Parmesan) 
- für aromatische Salate

Hefeflocken sollten möglichst nicht erhitzt werden, um die Vitamine zu erhalten. 

Herkunft: Frankreich

Allergikerhinweis:
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Sellerie, Schwefeldioxid, Soja und Sesam enthalten. 

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. 

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Hefeflocken mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1365,00 kj Brennwert kcal 327,00 kcal
Fett 7,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g
Kohlenhydrate 7,00 g davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 32,00 g Eiweiß 43,00 g
Salz 0,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Ja Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Zutaten
Hefeflocken
Inverkehrbringer
Horbacher Mühle D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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