Bio Dattelsüße (250g)

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- Artikel-Nr.: 11356
- Versandgewicht: 0,26 kg
Die "Dattelsüße" besteht zu 100% aus vermahlenen Datteln und ist damit eine tolle Ergänzung zu herkömmlichen Zucker. Es erleiht Süßspeisen das gewisse Extra und ist dezent im Eigengeschmack. So lässt es sich vielseitig verwenden.
In Rezepten können Sie die angegebene Zuckermenge einfach gegen die Dattelsüße 1:1 austauschen. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Dattelsüße nicht ganz so viel Süßkraft hat wie "normaler Zucker".
Verwenden Sie die Dattelsüße zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli oder beispielsweise für ayurvedische Frühstücksvarianten.
Zur Herstellung der "Dattelsüße" werden die Datteln geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Danach werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Herkunft (Datteln): Tunesien
DE-ÖKO-006
Tunesische Landwirtschaft
Brennwert kj | 1493,00 kj | Brennwert kcal | 353,00 kcal |
Fett | 0,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 80,00 g | davon Zucker | 78,00 g |
Ballaststoffe | 10,00 g | Eiweiß | 2,50 g |
Salz | 0,02 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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