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Weizenkleber (Gluten) 250g

Horbacher Mühle
Weizenkleber (Gluten) 250g
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Inhalt: 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)

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Beschreibung
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Weizenkleber (Gluten) ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen hergestellt. Es wird... mehr
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Produktinformationen "Weizenkleber (Gluten) 250g"

Weizenkleber (Gluten) ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen hergestellt. Es wird verwendet zur Verbesserung der Backeigenschaft bei kleberschwachen Mehlen und z.B.  als Eiweißlieferant in der vegetarischen Küche.

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