Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)

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Unser Vollkorn-Sauerteig (trocken) besteht zu 100% aus Roggenvollkornmehl. Hiermit können... mehr
Produktinformationen "Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)"

Unser Vollkorn-Sauerteig (trocken) besteht zu 100% aus Roggenvollkornmehl. Hiermit können sie schnell und einfach selbst Sauerteig für Ihre Brote herstellen.
Eine Packung reicht für circa 8 Brote. Eine genaue Anleitung mit Hinweisen finden Sie auf der Rückseite der Verpackung. 

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten (inkl. Erdnüssen), Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten. 

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Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien) mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1466,00 kj Brennwert kcal 347,00 kcal
Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 66,40 g davon Zucker 1,20 g
Ballaststoffe 11,50 g Eiweiß 10,30 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Inverkehrbringer
Horbacher-Mühle
Alkoholgehalt
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Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
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Brotgewürz Brotgewürz
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
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Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
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