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Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack unserer Heimat auf die... mehr
Produktinformationen "Backmischung die Schwäbische Seele glutenfrei (500g)"
Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack unserer Heimat auf die Zunge. Egal, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Seelen sind der ideale Begleiter zu jeder Mahlzeit.
ZUBEREITUNG
500 g Backmischung und 520 mL lauwarmes Wasser verkneten. Zwei Stunden ruhen lassen, durchkneten und wieder zwei Stunden ruhen lassen. Mit nassen Händen den Teig zu Seelen formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Nach Wunsch mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei 220 °C Ober-/Unterhitze für ca. 17-20 Minuten backen.
DE-ÖKO-007
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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Zutaten : 4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*,... mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1439,00 kj | Brennwert kcal | 340,00 kcal |
| Fett | 2,60 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 66,20 g | davon Zucker | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 9,50 g |
| Salz | 8,10 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau
Herkunftsort
89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland
Inverkehrbringer
Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland; info@werz.bio
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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