Wunderbrot HAFERFREI glutenfrei (550g)

Für alle, die sich ein Saatenbrot ohne Hafer wünschen, ist das Bio Wunderbrød ohne Hafer perfekt. Im Gegensatz zum originalen Wunderbrød wurde komplett auf das Lieblingsgetreide von BauckHof verzichtet. Damit ist es ideal für alle, die weder Gluten noch Hafer vertragen. Eine harmonische Mischung aus zarten Reisflocken, nussigen Buchweizenflocken und vielen knackigen Saaten für saftigen Brotgenuss – ganz ohne Hafer, einfach in der Zubereitung und von Natur aus glutenfrei.

Unser Bio Wunderbrød ohne Hafer auf einen Blick:
- In hervorragender Bio-Qualität
- Kontrolliert glutenfrei
- Basis aus Reisflocken – perfekt für alle, die keinen Hafer vertragen

ZUBEREITUNG
So einfach geht's:

1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze 80 Minuten backen.
4. Vor dem Anschneiden das Brot gut auskühlen lassen.

Kann Spuren von Soja, Senf, Schalenfrüchten/Nüssen und Lupine enthalten. 
- Ohne Mehl. Ohne Hefe. Ohne Zuckerzusatz.
- Natürliche Proteinquelle und reich an Ballaststoffen

DE-ÖKO-007
Eu-/Nicht-Eu-Landwirtschaft