Schneller Obstboden

Was gibt es schöneres als ein leckeres Stück Obstkuchen? Mit unserer Obstboden-Backmischung haben Sie "Ruck-Zuck" einen Obstboden gezaubert, auch wenn mal unverhofft Besuch vor der Türe steht. Belegen Sie den Obstboden zum Beispiel mit Erdbeeren, Stachel- oder Johannisbeeren.

Unsere Obstboden-Backmischung enthält keinen unnötigen "Schnick-Schnack". Nur frische und hochwertige Zutaten haben wir verwendet, z.B. frisch gemahlenes Dinkelmehl Type 630 und Bourbon-Vanillezucker.

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Für die Zubereitung benötigen Sie nur noch etwas Rapsöl und Eier. 

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Eine Backmischung reicht genau für eine Obstboden- oder Springform (Durchmesser 28 oder 30 cm). Wenn Sie den Obstboden nicht sofort verarbeiten können, dann können Sie diesen auch ganz einfach einfrieren und bei der nächsten Gelegenheit verwenden. Dabei können Sie den Boden noch gefroren belegen und mit einem Tortenguss verzieren und erst dann auftauen lassen. So saftet der Boden nicht so stark durch. 

Zutaten: Zucker, Dinkelmehl, Vanillezucker (Zucker, 2% Vanille), Bio-Backpulver ((Bio Maisstärke, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat) Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))