Ciabatta Backmischung (440g)

Horbacher Mühle
Ciabatta Backmischung (440g)
2,99 € *
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Beschreibung
Endlich ist sie wieder da! Die Ciabatta Backmischung ist jetzt noch viel besser. Wir haben unser... mehr
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Produktinformationen "Ciabatta Backmischung (440g)"

Endlich ist sie wieder da! Die Ciabatta Backmischung ist jetzt noch viel besser. Wir haben unser bestes Weizenmehl Type 550 mit italienischem Typo 00 vermischt. So entsteht eine wunderbare großporige Krume. Ganz ohne Schnick Schnack und ohne Zusätze. Die Mehle sind absolut naturbelassen. 

Es braucht nur 1,5 - 2 Stunde Gehzeit und die Ciabattas (2 Stück)  können gebacken werden. Wer möchte, kann natürlich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. 

 

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Weizenmehl Type 00, Weizenmehl Type 550, Meersalz, Trockenhefe mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1405,00 kj Brennwert kcal 331,00 kcal
Fett 1,02 g davon gesättigte Fettsäuren 0,29 g
Kohlenhydrate 66,60 g davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 3,36 g Eiweiß 12,20 g
Salz 2,29 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Weizenmehl Type 00, Weizenmehl Type 550, Meersalz, Trockenhefe
Herkunftsort
D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
Inverkehrbringer
Horbacher Mühle, Oberhorbacher Str. 25 , D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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