Historischer Senf im Steintopf (250ml)

7,99 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 7 Tage

  • 11638
  • 0,9 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 20,48 € *

Nach Original Rezeptur von 1820 wird der Historische Senf noch heute hergestellt. Für Liebhaber... mehr
Produktinformationen "Historischer Senf im Steintopf (250ml)"

Nach Original Rezeptur von 1820 wird der Historische Senf noch heute hergestellt. Für Liebhaber von mittelscharfem Senf und passt wunderbar zu kalten sowie warmen Speisen. Probieren Sie mal!

Woher kommt der Senf?

Der Senf stammt aus den zwei Senfmühlen aus Cochem und Köln. Der Ursprung der zwei Senfmühlen reicht zurück bis ins 18. Jahrhundert, welche zu den ältesten Senfmühlen Europas gehören. 
Der ehemalige Standort der Mühlen ist nicht bekannt.

1931 wurden die Senfmühlen erstmalig in Belgien restauriert und betrieben. Im Laufe der Zeit wurden sie nach Holland verkauft. Im Jahr 1993 mussten Sie dort ihre Dienste einstellen.

Durch Zufall konnten diese technischen Denkmäler erworben werden. Sie befanden sich in einem sehr schlechten Zustand und erst mit sehr viel Zeit und Mühe wurde die erste Senfmühle von Grund auf liebevoll restauriert und technisch generalüberholt.

Am 1. Mai 2001 wurde in Cochem das erste produzierende Senfmuseum eröffnet. Nachdem auch die zweite historische Senfmühle aus dem Jahr 1810 restauriert worrden war, wurde diese in 2009 in Köln in Betrieb genommen. Sie hat ihren Platz gegenüber dem Schokoladenmuseum am Holzmarkt gefunden. Die Senfmühlen wurden so wieder instand gesetzt, dass die Herstellungsweise in seiner Ursprünglichkeit wieder gezeigt werden kann.

Heute produzieren die beiden alten Senfmühlen wieder feinsten kalt gemahlenen Gourmet-Senf. Als Grundlage hierfür dienen zwei Original- Rezepte aus dem 15. Jahrhundert und aus 1820. Ein gut gehütetes Betriebsgeheimnis. Ziel ist es, Senf so herzustellen, wie dies dem Baujahr der Senfmühlen entspricht.

Für seine Spitzenqualität erhielten die Senfmühlen von der DLG fünf Gold- und eine Silber- Medaille, und die Aufnahme in den Internationalen Convenience Top Ten Unternehmen.
Im Juni 2009 wurde der Cayenne-Senf zudem von Öko-Test mit „sehr gut“ bewertet.

 

Weiterführende Links zu "Historischer Senf im Steintopf (250ml)"
Zutaten : Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 427,00 kj Brennwert kcal 102,00 kcal
Fett 4,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,34 g
Kohlenhydrate 4,80 g davon Zucker 4,40 g
Ballaststoffe 6,20 g Eiweiß 8,70 g
Salz 2,90 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Historische Senfmühle Dehren GmbH Raiffeisenstr. 10 D-54568 Gerolstein
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Brotbackstein (Schamotte) Brotbackstein (Schamotte)
Inhalt 1 Stück
49,00 € *
Bio Speisestärke Mais glf (250g) Bio Speisestärke Mais glf (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Marona Buschbohne (Bio-Saatgut) Marona Buschbohne (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Rosenkohl Idemar (Bio-Saatgut) Rosenkohl Idemar (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Wirsing Smaragd (Bio-Saatgut) Wirsing Smaragd (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,70 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Knobi Senf im Steintopf (250ml) Knobi Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Cayenne Senf im Steintopf (250ml) Cayenne Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Bauernbrot Bauernbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,70 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Kartoffelbrot Kartoffelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
Waben Senf im Steintopf (250ml) Waben Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
Landbrot Landbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Bio Hausmacher Leberwurst (160g) Bio Hausmacher Leberwurst (160g)
Inhalt 160 Gramm (2,47 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Schwarzbrot *Alte Rezeptur* Schwarzbrot *Alte Rezeptur*
Inhalt 1 Kilogramm
4,79 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
Schwarzbrot Backmischung *NEU* Schwarzbrot Backmischung *NEU*
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Kölner Mostert Senf im Steintopf (250ml) Kölner Mostert Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Tiefensalz aus Natursole (500g) Tiefensalz aus Natursole (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Bergischer Blatz - Backmischung Bergischer Blatz - Backmischung
Inhalt 565 Gramm
3,29 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
Dinkelvollkornmehl (1kg) Dinkelvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Sonnenblumenkerne (1kg) Sonnenblumenkerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Haferflocken (1kg) Haferflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,49 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Pizzateig - Backmischung Pizzateig - Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,39 € *
Baguette-Backmischung (620g) Baguette-Backmischung (620g)
Inhalt 620 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Gartenhaus Blaubeeren Fruchtaufstrich (235g) Gartenhaus Blaubeeren Fruchtaufstrich (235g)
Inhalt 235 Gramm (2,11 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Samba Haselnuss Creme (250g) Samba Haselnuss Creme (250g)
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Bio Gekochte Mettwurst (180g) Bio Gekochte Mettwurst (180g)
Inhalt 180 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
3,69 € *
Salzmühlensalz (500g) Salzmühlensalz (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Luisenhaller Tiefensalz ( im Leinenbeutel) FEIN Luisenhaller Tiefensalz ( im Leinenbeutel) FEIN
Inhalt 300 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Emmervollkornmehl (1kg) Emmervollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,29 € *
Kamutvollkornmehl (1kg) Kamutvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,10 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Lütticher Delikatesse (450g) Lütticher Delikatesse (450g)
Inhalt 450 Gramm (0,62 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Dinkel - Hütchen (300g) Dinkel - Hütchen (300g)
Inhalt 300 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Dinkelvollkornmehl (5kg) Dinkelvollkornmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Dinkelschrot mittel (1kg) Dinkelschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
LARES Teigkarte klein (15x11cm) LARES Teigkarte klein (15x11cm)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Honig aus Köln (500g) Honig aus Köln (500g)
Inhalt 500 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Grafschafter Obstwiese rhein. Apfelkraut (320g) Grafschafter Obstwiese rhein. Apfelkraut (320g)
Inhalt 320 Gramm (0,61 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,70 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Dosenbrot 02 (420g) Dosenbrot 02 (420g)
Inhalt 420 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Kölner Mostert Senf im Steintopf (250ml) Kölner Mostert Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Butterkühler (weiß) Butterkühler (weiß)
Inhalt 1 Stück
22,95 € *
Biodora Teigkarte (2-teilig) Biodora Teigkarte (2-teilig)
Inhalt 1 Stück
3,49 € *
Salzmühlensalz (500g) Salzmühlensalz (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
Brötchen backen (Lutz Geißler) Brötchen backen (Lutz Geißler)
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Bird Box Vogelglück (500g) Bird Box Vogelglück (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
3,99 € * 4,99 € *
Festes DEO (60g) Festes DEO (60g)
Inhalt 60 Gramm (14,92 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Cayenne Senf im Steintopf (250ml) Cayenne Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Knobi Senf im Steintopf (250ml) Knobi Senf im Steintopf (250ml)
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Mandelmehl BauckHof (200g) Mandelmehl BauckHof (200g)
Inhalt 200 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)
10,99 € *
Pizzarolle ohne Griff (Buchenholz) Pizzarolle ohne Griff (Buchenholz)
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Pizzaschneider mit Holzgriff Pizzaschneider mit Holzgriff
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Bio Chia-Frühstücksbrei / Porridge (500g) Bio Chia-Frühstücksbrei / Porridge (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
3,50 € * 3,99 € *
Butterpinsel (22cm) Butterpinsel (22cm)
Inhalt 1 Stück
5,99 € *
Teigabstecher (Edelstahl) Teigabstecher (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Dinkel-Schoko-Müsli Dinkel-Schoko-Müsli
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (10kg) Roggenmehl Type 1150 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,40 € * / 1 Kilogramm)
14,00 € *
Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
Moritz Rapsöl (500ml) Rapskernöl Moritz Rapsöl (500ml) Rapskernöl
Inhalt 0.5 Liter
5,95 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Getreidemühle Mockmill 100 Getreidemühle Mockmill 100
Inhalt 1 Stück
229,00 € *
Dein bestes Brot Dein bestes Brot
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Back doch mal mit Bohnen Back doch mal mit Bohnen
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
10x 125g Hartkekse 10x 125g Hartkekse
Inhalt 125 Gramm (13,56 € * / 100 Gramm)
16,95 € *
10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g) 10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g)
Inhalt 170 Gramm (13,47 € * / 100 Gramm)
22,90 € *
Noch mehr Almbackbuch - Rezepte Noch mehr Almbackbuch - Rezepte
Inhalt 1 Stück
15,00 € *
Essbare Wildsamen Essbare Wildsamen
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Pottasche (20g) Pottasche (20g)
Inhalt 20 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
1,09 € *
Hirschhornsalz (20g) Hirschhornsalz (20g)
Inhalt 20 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
1,09 € *
Brot von daheim Brot von daheim
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Linzer Ausstecher Set mit Auswerfer Linzer Ausstecher Set mit Auswerfer
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Bio Apfelessig (750ml) Bio Apfelessig (750ml)
Inhalt 0.75 Liter (0,23 € * / 0.1 Liter)
1,69 € *
Blaubeere im Honig (250g) Blaubeere im Honig (250g)
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Bio Dinkelmehl Type 630 DAVERT (25kg) Bio Dinkelmehl Type 630 DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (3,28 € * / 1 Kilogramm)
82,00 € *
Brot backen mit wilden Hefen Brot backen mit wilden Hefen
Inhalt 1 Stück
28,00 € *
Zopfbrot mit Blaulich (Günther Weber) Zopfbrot mit Blaulich (Günther Weber)
Inhalt 1 Stück
17,00 € *
Bio Backaroma mit Bittermandelgeschmack (4x2 ml) Bio Backaroma mit Bittermandelgeschmack (4x2 ml)
Inhalt 0.008 Liter (49.875,00 € * / 100 Liter)
3,99 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Bio Roggenmehl Type 1150 DAVERT (25kg) Bio Roggenmehl Type 1150 DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,24 € * / 1 Kilogramm)
31,00 € *
Honig aus Köln (250g) Honig aus Köln (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Spätzlemehl Weizen (5kg) Spätzlemehl Weizen (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,99 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Zuletzt angesehen