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Gekochte Mettwurst im Glas ist eine rustikale Spezialität und wie gemacht für eine leckere Brotzeit. Nach altem Rezept wird die gekochte Bio Mettwurst hergestellt. Sie ist von fester Konsistenz und enthält ein Anteil Sülze. Wer es noch würziger und rustikaler mag gibt auf die gekochte Mettwurst noch Pfeffer, Salz und Zwiebelringe.
Tiere stammen aus artgerechter Tierhaltung und von Biohöfen
Ohne Zugabe von Nitritpökelsalz
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne weitere HIlfsmittel wie z.B. Bindemittel
Angefangen hat alles mit einem kleinen Fleischerfachgeschäft. Durch die hohe Qualität der Waren ist SCHRÖDER's Bio Fleisch aus Schwarzenbek sehr gut bekannt und schließt sich 2000 dem BIOLAND Verband an. Das Fleisch stammt aus anerkannten und kontrollierten Biohöfen. Die Höfe werden regelmäßig persönlich besucht und der direkte Kontakt zu den Lanwirten ist dem Unternehmen wichtig. Noch in echter Handarbeit werden die köstlichen Speisen und Wurstwaren in die Weckgläser eingekocht. Lassen auch Sie sich von den leckeren Produkten überzeugen.
Brennwert kj | 1025,00 kj | Brennwert kcal | 244,00 kcal |
Fett | 20,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 7,90 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 17,00 g |
Salz | 1,90 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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