Quinoa - Korn der Anden

Quinoa - Korn der Anden
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
14,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeiten

Liebe Kunden, bitte beachten Sie die sehr langen Lieferzeiten von ca. 20-28 Tagen. Weizenmehl Type 405 nach wie vor nicht lieferbar. Wir empfehlen statt dessen Type 550 oder Dinkelmehl Type 630. Bitte sehen Sie von Nachfragen zu ihrer Bestellung ab. Wir tun unser Bestes alle Bestellungen so schnell wie möglich abzuarbeiten. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ihre Familie Dobelke und das Team

  • 11973
  • 0,75 kg
In der gesundheitsbewussten Küche geht mit Quinoa die Sonne auf: Das glutenfreie Korn der Anden... mehr
Produktinformationen "Quinoa - Korn der Anden"

In der gesundheitsbewussten Küche geht mit Quinoa die Sonne auf: Das glutenfreie Korn der Anden ist hierzulande eine vergleichsweise neue Getreidealternative. Es ist zunehmend beliebt bei Menschen, die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind oder aus anderen Gründen auf glutenhaltiges Getreide und speziell Weizen in der Ernährung verzichten.

Weit mehr als 100 ausschließlich glutenfreie, vegetarische Rezepte präsentiert Anja Völkel in diesem Buch. In allen Zubereitungen spielt Quinoa die Hauptrolle – ob als ganzes Korn, gemahlen, als Flocken oder Popcorn: erfrischend der orientalische Minzsalat mit Quinoa, fantasievoll die rote Quinoa mit Pistazienpesto, vollmundig das bunte Kürbis-Quinotto, würzig die Quinoa-Bolognese, himmlisch süß die Aprikosen-Quinoa-Buchteln oder das Quinoa-Tiramisu.

Bei allen Rezepten legt die Autorin Wert auf einfache Zubereitung, auf möglichst vollwertige und naturbelassene Zutaten sowie sicheres Gelingen. Alle Zutaten sind unkompliziert erhältlich. Informationen zur Herkunft des goldenen Korns, zu nachhaltigem Anbau, fairem Handel und gesundheitlichem Wert ergänzen die bunte Vielfalt der Rezepte.

176 Seiten, 14 cm × 21,5 cm
Illustrationen: Kirsten Maria Peter
Hardcover

Weiterführende Links zu "Quinoa - Korn der Anden"
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Brot aus dem Brotbackautomaten Brot aus dem Brotbackautomaten
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Inhalt 1 Stück
21,90 € *
Heute ist Backtag Heute ist Backtag
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Wildes Brot (Buch) Wildes Brot (Buch)
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Back doch mal mit Bohnen Back doch mal mit Bohnen
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
Dinkelspelz (ca. 8kg) Dinkelspelz (ca. 8kg)
Inhalt 8 Kilogramm (1,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Superschmelz Kohlrabi (Bio-Saatgut) Superschmelz Kohlrabi (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Brokkoli Calinaro (Bio-Saatgut) Brokkoli Calinaro (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Blumenkohl Neckarperle (Bio-Saatgut) Blumenkohl Neckarperle (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
2,75 € *
Dicke Bohne Hangdown (Bio-Saatgut) Dicke Bohne Hangdown (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Rainbow Bunter Mangold Rainbow Bunter Mangold
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Kamut (1kg) Kamut (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,49 € *
Einkorn (1kg) Einkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,29 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Grünkern (1kg) Grünkern (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 € *
Buchweizen (1kg) Buchweizen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 € *
Zuletzt angesehen