Brotbackbuch Nr. 1

26,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

  • SW10503
  • 1,3 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 33,48 € *

Das Brotbackbuch Nr. 1 von Lutz Geißler - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot... mehr
Produktinformationen "Brotbackbuch Nr. 1"

Das Brotbackbuch Nr. 1 von Lutz Geißler - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (3.Aufl.)

"Uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, zart-splittriges Baguette, knusprige Buttermilchkruste - Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen? Dann backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen doch einfach selbst.

In diesem Buch finden Sie nicht nur über 40 ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Tipps und Hintergründe - vom Teigkneten bis zum fertigen Brot.

Los geht's:

- Das Basiswissen weiht Sie ein in die Geheimnisse traditioneller Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe

- Die Rezepte sind ausführlich, praxisorientiert und leicht umzusetzen

- Beginnen Sie langsam und starten Sie dann durch - von einfach bis anspruchsvoll ist für jeden etwas dabei

Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie ihre Küche zur Backstube für gutes Brot. "

Wir finden: Dies ist ein außerordentlich umfassendes Werk übers Brotbacken und zudem zahlreich gespickt mit tollen Rezepten. Zwei Lesebändchen erleichten außerdem das Wiederfinden von Informationen.  

 272 S., 118 Farbfotos, 114, gebunden

Weiterführende Links zu "Brotbackbuch Nr. 1"
Rustikale Brote aus deutschen Landen Rustikale Brote aus deutschen Landen
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Inhalt 1 Stück
21,90 € *
Brot aus dem Topf Brot aus dem Topf
Inhalt 1 Stück
12,99 € *
Heute ist Backtag Heute ist Backtag
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
52 Sonntagskuchen 52 Sonntagskuchen
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Roggenmehl Type 1150 (2kg) Roggenmehl Type 1150 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Echte-Kerle Brot Echte-Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Bauernbrot Bauernbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Kastenform Laib & Seele (30cm) Kastenform Laib & Seele (30cm)
Inhalt 1 Stück
32,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (2kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenmehl Type 1050 (2kg) Weizenmehl Type 1050 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Runde Gärform (1000 g) Runde Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Für freche Früchtchen Backmischung (720g) Für freche Früchtchen Backmischung (720g)
Inhalt 720 Gramm (0,51 € * / 100 Gramm)
3,69 € *
Bio Maismehl (500g) Bio Maismehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Waldstaudenroggen (500g) Waldstaudenroggen (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
2,39 € *
Bio-Honig (Raps) 500g Bio-Honig (Raps) 500g
Inhalt 500 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Runde Gärform (500g) Runde Gärform (500g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Hafermehl (500g) Hafermehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Emaille Brot- u. Kuchenform (25cm) Emaille Brot- u. Kuchenform (25cm)
Inhalt 1 Stück
22,49 € *
Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Haferkleie (500g) Haferkleie (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Auskühlgitter (32cm) Auskühlgitter (32cm)
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Backspray Backspray
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Pizzateig (Dinkel) Pizzateig (Dinkel)
Inhalt 500 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
Brötchenstempel Brötchenstempel
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Baguette Backblech Baguette Backblech
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
Bio Trockenhefe 9g Bio Trockenhefe 9g
Inhalt 9 Gramm (9,89 € * / 100 Gramm)
0,89 € *
Roggenschrot fein (2kg) Roggenschrot fein (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,75 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Weizenmehl Type 550 (10kg) Weizenmehl Type 550 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Bergischer Blatz - Backmischung Bergischer Blatz - Backmischung
Inhalt 565 Gramm
3,39 € *
Honig - Rapshonig Honig - Rapshonig
Inhalt 500 Gramm
6,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Weizenmehl Type 550 (2kg) Weizenmehl Type 550 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Dinkelvollkornmehl (2kg) Dinkelvollkornmehl (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
4,59 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Weizenschrot mittel (1kg) Weizenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Ganzer Roggen (1kg) Ganzer Roggen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,59 € *
Lange Gärform (1000 g) Lange Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Lange Gärform (500 g) Lange Gärform (500 g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Runde Gärform (1500 g) Runde Gärform (1500 g)
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
Seitenbacher Natur-Sauerteig Seitenbacher Natur-Sauerteig
Inhalt 150 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Buchweizenmehl Vollkorn (1kg) Buchweizenmehl Vollkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € *
Schwarzbrot Schwarzbrot
Inhalt 1 Kilogramm
4,59 € *
Ciabatta -Das Original- Ciabatta -Das Original-
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Pizzateig - Backmischung Pizzateig - Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Kartoffelbrot Kartoffelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Baguette-Backmischung Baguette-Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Brot backen in Perfektion mit Hefe Brot backen in Perfektion mit Hefe
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Gutes Brot braucht Zeit Gutes Brot braucht Zeit
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Rustikale Brote aus deutschen Landen Rustikale Brote aus deutschen Landen
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
Birny Bird Sonnenblumenkerne (1kg) Birny Bird Sonnenblumenkerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,95 € *
Brot backen in Perfektion MIT SAUERTEIG Brot backen in Perfektion MIT SAUERTEIG
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Waldstaudenroggen (500g) Waldstaudenroggen (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
2,39 € *
Brot aus dem Topf Brot aus dem Topf
Inhalt 1 Stück
12,99 € *
Laugenbrezel Laugenbrezel
Inhalt 520 Gramm (0,73 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Brotgewürz Brotgewürz
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Landbrot Landbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Bauernbrot Bauernbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Brotbackbuch Nr. 3 Brotbackbuch Nr. 3
Inhalt 1 Stück
34,90 € *
Backen mit Urkorn Backen mit Urkorn
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
Kuchenglück vom Blech Kuchenglück vom Blech
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,66 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Dinkelmehl Type 630 (10kg) Dinkelmehl Type 630 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (2kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,69 € *
Architektenbrot Architektenbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Lange Gärform (1000 g) Lange Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Dinkelsauerteig Dinkelsauerteig
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Glutenfrei Brot & Kuchen backen Glutenfrei Brot & Kuchen backen
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Kinder Gartenspaß Saatgutmischung Kinder Gartenspaß Saatgutmischung
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Süß und glutenfrei backen Süß und glutenfrei backen
Inhalt 1 Stück
17,99 € *
Frühstücksbrei und Porridge Frühstücksbrei und Porridge
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
Eiertrenner (Hellblau) Eiertrenner (Hellblau)
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Glücksorte im Bergischen Land Glücksorte im Bergischen Land
Inhalt 1 Stück
16,99 € *
Brötchenblech Brötchenblech
Inhalt 1 Stück
17,95 € *
Roggenmalzflocken (1kg) Roggenmalzflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
5,49 € *
Roggenmalzflocken (500g) Roggenmalzflocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Vollwert Plätzchen & Konfekt Vollwert Plätzchen & Konfekt
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Brotbox XL Double Brotbox XL Double
Inhalt 1 Stück
39,95 € *
Brotbox Classic Brotbox Classic
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Einkornvollkornmehl (500g) Einkornvollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Kamutvollkornmehl (500g) Kamutvollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
3,89 € *
Einkorn (500g) Einkorn (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,54 € * / 100 Gramm)
2,69 € *
Emmer (500g) Emmer (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Das Holzbackofen Kochbuch Das Holzbackofen Kochbuch
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Soufflés Soufflés
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Grafschafter Goldsaft (500g Flasche) Grafschafter Goldsaft (500g Flasche)
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Luisenhaller Salzblüten (60g) Luisenhaller Salzblüten (60g)
Inhalt 60 Gramm (26,58 € * / 100 Gramm)
15,95 € *
Zuletzt angesehen