Der Sauerteig - das unbekannte Wesen

21,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

  • SW10583
  • 0,4 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 51,34 € *

>> Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Martin pöt Stoldt zeigt verständlich in... mehr
Produktinformationen "Der Sauerteig - das unbekannte Wesen"

>> Der Sauerteig - das unbekannte Wesen<< führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden.

Martin pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischem Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartigen Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker.

9.überarbeitete Auflage (2016)

Weiterführende Links zu "Der Sauerteig - das unbekannte Wesen"
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Rustikale Brote aus deutschen Landen Rustikale Brote aus deutschen Landen
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
Heute ist Backtag Heute ist Backtag
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
52 Sonntagskuchen 52 Sonntagskuchen
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (10kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Dinkelmehl-Vollkorn (10kg) Dinkelmehl-Vollkorn (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,90 € * / 1 Kilogramm)
18,95 € *
Haferflocken (1kg) Haferflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,89 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken Vollkorn-Sauerteig trocken
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,19 € *
Natürlich Brot backen Natürlich Brot backen
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Der Duft von frischem Brot (Buch) Der Duft von frischem Brot (Buch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Brot aus dem Topf Brot aus dem Topf
Inhalt 1 Stück
12,99 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Seitenbacher Natur-Sauerteig Seitenbacher Natur-Sauerteig
Inhalt 150 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken Vollkorn-Sauerteig trocken
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,19 € *
Quinoa, Amaranth, Teff & Co Quinoa, Amaranth, Teff & Co
Inhalt 1 Stück
22,00 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Bio Vollkorn-Sauerteig Bio Vollkorn-Sauerteig
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
0,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (2kg) Roggenmehl Type 1150 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Echte-Kerle Brot Echte-Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Milchsauer eingelegt (Buch) Milchsauer eingelegt (Buch)
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Honig - Löwenzahnhonig (500g) Honig - Löwenzahnhonig (500g)
Inhalt 500 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Bio Kakao-Nibs (100g) Bio Kakao-Nibs (100g)
Inhalt 100 Gramm
4,40 € *
5-Korn-Flocken (500g) 5-Korn-Flocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Moritz Getreidebehälter (2kg) Moritz Getreidebehälter (2kg)
Inhalt 1 Stück
55,00 € * 59,00 € *
Emmer-Vollkornmehl (500g) Emmer-Vollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Das Mohnbuch Das Mohnbuch
Inhalt 1 Stück
14,00 € *
Demeter-Gerstenmalzextrakt (450g) Demeter-Gerstenmalzextrakt (450g)
Inhalt 450 Gramm (1,22 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Backform EasyBaking (30cm) Backform EasyBaking (30cm)
Inhalt 1 Stück
11,95 € * 14,95 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
22,80 € *
Backrahmen oval (aus Edelstahl) Backrahmen oval (aus Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Holzschaufel (15cm) Holzschaufel (15cm)
Inhalt 1 Stück
2,49 € *
Brotbeutel (38x 45cm) Brotbeutel (38x 45cm)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Back dir deinen Schutzengel Back dir deinen Schutzengel
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Teigkarte (oval) Teigkarte (oval)
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Rustikale Brote aus deutschen Landen Rustikale Brote aus deutschen Landen
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
Brot & Brötchen selbst backen (DVD) Brot & Brötchen selbst backen (DVD)
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Backspray Backspray
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Runde Holzbackform (groß) Runde Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,69 € *
Weizenmalzmehl (250g) Weizenmalzmehl (250g)
Inhalt 250 Gramm
1,99 € *
Weizenmehl Type 550 (2kg) Weizenmehl Type 550 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Holzbackform (klein) Holzbackform (klein)
Inhalt 1 Stück
ab 1,39 € *
Bio Kakaopulver Raw (100g) Bio Kakaopulver Raw (100g)
Inhalt 100 Gramm
3,99 € *
Leinsaat grob geschrotet (500g) Leinsaat grob geschrotet (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Bio Honig Dinkel gepufft (200g) Bio Honig Dinkel gepufft (200g)
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Dinkel-Spätzlemehl (10kg) Dinkel-Spätzlemehl (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
26,95 € *
Waldstaudenroggen (500g) Waldstaudenroggen (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
5-Korn-Flocken (1kg) 5-Korn-Flocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Brotbackschale RUND Brotbackschale RUND
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Vollwert Plätzchen & Konfekt Vollwert Plätzchen & Konfekt
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Kastenkuchenform PREMIUM 30cm Kastenkuchenform PREMIUM 30cm
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Natives Mohnöl (250ml) Natives Mohnöl (250ml)
Inhalt 0.25 Liter (3,58 € * / 0.1 Liter)
8,95 € * 9,59 € *
Dabba Magic mit Snackbox Dabba Magic mit Snackbox
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Springerle Pferd Springerle Pferd
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Zuletzt angesehen