Das Mohnbuch

14,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

  • SW10737
  • 0,2 kg
Ein Traum in Rosa – blühender Schlafmohn ist eine Sensation. Wo sich hierzulande... mehr
Produktinformationen "Das Mohnbuch"

Ein Traum in Rosa – blühender Schlafmohn ist eine Sensation. Wo sich hierzulande seine Blüten öffnen, zieht er Menschen in seinen Bann. Nur dieser Mohn liefert die Samen fürs Mohnbrötchen und nicht etwa sein kleiner Bruder, der Klatschmohn. Der Hauch des Verbotenen umgibt den Schlafmohn – ist er doch auch Rohstoff für Rauschmittel und Droge.
Karin Walz lädt in diesem Buch dazu ein, den Mohn – sowohl den kleinen als auch den großen – im Garten und in der Küche neu zu entdecken. Sie beschreibt die wichtigsten Mohnarten und ihren Anbau im Garten. Ausführliche Informationen erhalten die Leser auch zur Kulturgeschichte des Schlafmohns und zu seinem Wert als Lebensmittel. Im Anschluss dreht sich alles um das vollwertige Kochen und Backen mit Mohn: Lieber Mohnstreuselkuchen oder Kartoffelröllchen mit Mohn-Zwiebel-Butter? Lieber Mohn-Zwetschgen-Pralinen oder Erbsensuppe mit weißem Mohn? Mehr als 70 vegetarische Rezepte zeigen, dass Mohn neben süßen Spezialitäten auch viele deftige Gaumenfreuden ermöglicht. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine uralte Kulturpflanze in ihrer ganzen Vielfalt und Schönheit.

Das Mohnbuch von Karin Walz
Liebeserklärung an eine florale Schönheit
Mit vollwertigen Rezepten
von süß bis deftig 140 Seiten, 14,0 cm × 21,5 cm

Weiterführende Links zu "Das Mohnbuch"
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Inhalt 1 Stück
21,90 € *
52 Sonntagskuchen 52 Sonntagskuchen
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Der Duft von frischem Brot (Buch) Der Duft von frischem Brot (Buch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Soufflés Soufflés
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
5-Korn-Flocken (1kg) 5-Korn-Flocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
52 Sonntagskuchen 52 Sonntagskuchen
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Dinkelmehl Type 630 (2kg) Dinkelmehl Type 630 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
4,59 € *
Haferflocken (1kg) Haferflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,89 € *
Bio Dinkel Habermus (400g) Bio Dinkel Habermus (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,17 € * / 100 Gramm)
4,69 € *
Kalbsgeschnetzeltes (400g) Kalbsgeschnetzeltes (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
6,59 € *
Bio Braunhirse gemahlen (Urhirse) 500g Bio Braunhirse gemahlen (Urhirse) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
4,40 € *
Bio Süßlupinenmehl (300g) Bio Süßlupinenmehl (300g)
Inhalt 300 Gramm (2,23 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
Leinsaat grob geschrotet (500g) Leinsaat grob geschrotet (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Bio Dinkel Semmelbrösel (200g) Bio Dinkel Semmelbrösel (200g)
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Bio-Feigen (200g) getrocknet Bio-Feigen (200g) getrocknet
Inhalt 200 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
Bio-Aprikosen (200g) getrocknet Bio-Aprikosen (200g) getrocknet
Inhalt 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Flohsamen (200g) Flohsamen (200g)
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Brotbox XL Double Brotbox XL Double
Inhalt 1 Stück
39,95 € *
Cube Box XL Cube Box XL
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Ausstecher Geometrischer Engel Ausstecher Geometrischer Engel
Inhalt 1 Stück
3,89 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,66 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Emmer (500g) Emmer (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Kerniger Klassiker - Porridge Kerniger Klassiker - Porridge
Inhalt 400 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Tarte Tatin (Buch) Tarte Tatin (Buch)
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Risotto vegetarisch Risotto vegetarisch
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Kochen und Backen mit Mohn Kochen und Backen mit Mohn
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Süßer Sonntag Süßer Sonntag
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Kuchenlöser Kuchenlöser
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Pizzarolle (aus Buchenholz) Pizzarolle (aus Buchenholz)
Inhalt 1 Stück
5,99 € *
Chou a la creme (Buch) Chou a la creme (Buch)
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
22,80 € *
Brot aus dem Topf Brot aus dem Topf
Inhalt 1 Stück
12,99 € *
Opa Pauls Schokokuchen Opa Pauls Schokokuchen
Inhalt 770 Gramm (0,69 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Dinkelmehl Type 630 (25kg) Dinkelmehl Type 630 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,40 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € *
Weizenmehl Type 550 (25kg) Weizenmehl Type 550 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (0,88 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Brot & Brötchen selbst backen (DVD) Brot & Brötchen selbst backen (DVD)
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Emmervollkornmehl (1kg) Emmervollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Der Würzige mit Dinkelmehl Der Würzige mit Dinkelmehl
Inhalt 1 Stück
11,95 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,59 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Baguette Backblech Baguette Backblech
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
Lütticher Delikatesse Lütticher Delikatesse
Inhalt 450 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Apfelschmaus PUR Apfelschmaus PUR
Inhalt 450 Gramm (0,66 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Gärform Sonne (rund - 1kg) Gärform Sonne (rund - 1kg)
Inhalt 1 Stück
7,79 € *
Hafer -geschält- (10kg) Hafer -geschält- (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,59 € * / 1 Kilogramm)
15,89 € *
Roggenschrot fein (2kg) Roggenschrot fein (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Dinkelvollkornmehl (5kg) Dinkelvollkornmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,10 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Dinkelvollkornmehl (2kg) Dinkelvollkornmehl (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
4,59 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,49 € *
Sesam (500g) Sesam (500g)
Inhalt 500 Gramm
2,98 € *
Zuletzt angesehen