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Die edlen Schokoladen von Wildbach sind sehr aromatisch. Für alle die mit kleinen Aufmerksamkeiten einen Moment der Freude schenken oder einfach mal Danke sagen wollen. Dabei ist weniger manchmal mehr.
Bei der Herstellung kommen nur beste Rohstoffe und Zutaten zum Einsatz. Die leckeren Schokoladentafeln werden gänzlich OHNE Fremdfette sowie keine künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe hergestellt. Außerdem wird auf faire Erntebedingungen und Abnahmepreise für rohstoffproduzierende Landwirte und eine Herstellung auf handwerklich hohem Niveau geachtet.
Die Kakaobohnen, überwiegend der Sorte Trinitario, stammen aus Kolumbien. Sie werden zu fairen Preisen direkt von dortigen Kakaobauern bezogen. Ein Partner vor Ort stellt durch regelmäßige Kontrollen sicher. Zusätzlich leistet Wildbach Sonderzahlungen, um langfristige Hilfe, Schulungen der Kakaobauern zur Gewährleistung beständiger Fermentierungs- und Trocknungsprozesse sowie dauerhaften Schulunterricht der ansässigen Kinder gewährleisten zu können.
Der Rohrohrzucker stammt aus Paraguay. Er wird von Kleinstbetrieben in Bioqualität hergestellt. Wildbach garantiert den Bauern Preise über dem üblichen Weltmarktniveau, diverse Prämien für soziale Projekte sowie eine langfristige Abnahmegarantie.
Die Milch stammt von Kühen aus Bayern. Wildbach garantiert die Abnahme zu einem fairen Preis, der den Milchbauern unter anderem eine artgerechte Haltung ohne Gentechnik, eine bienenfreundliche Bewirtschaftung sowie die Erhaltung von Arbeitsplätzen ermöglicht.
Die Schokoladenkreationen von Wildbach werden mit hohem handwerklichen Geschick in Deutschland hergestellt. Es wird ausschließlich nachfrageorientiert in kleinen Mengen produziert. Dies garantiert eine fortwährende Frische.
Wildbach steht nicht nur für handgeschöpfte Qualität und kreative Liebe zum Genuss, sondern auch für Nachhaltigkeit, Respekt und Fairness den Menschen, Tieren und Rohstoffen gegenüber.
Brennwert kj | 2485,00 kj | Brennwert kcal | 597,00 kcal |
Fett | 41,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 25,00 g |
Kohlenhydrate | 51,00 g | davon Zucker | 49,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 6,40 g |
Salz | 0,17 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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