Dinkel Bulgur Demeter (500g)

3,95 € *

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Artikel-Nr.: 12679
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Produktinformationen "Dinkel Bulgur Demeter (500g)"

Dinkelbulgur ist gut geeignet für die schnelle Küche und beliebt als Beilage zu vielen Speisen, für Bratlinge oder als Müslizusatz.

Für Dinkel Bulgur wird das ganze Dinkelkorn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird.

Verwenden Sie Dinkel-Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge. Grundrezept: Dinkel-Bulgur mit der 1 ½ fachen Menge Wasser aufgießen, leicht salzen und aufkochen. Bei sehr niedriger Hitze ca.10 Minuten quellen lassen. Rezept-Tipp: Bulgursalat 250 g Dinkel-Bulgur nach Grundrezept zubereiten. ½ rote und ½ gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Tomaten, ½ Zwiebel klein schneiden und untermischen. Mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und ziehen lassen.

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1455,00 kj	Brennwert kcal	344,00 kcal
Fett	2,40 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Kohlenhydrate	62,90 g	davon Zucker	0,60 g
Ballaststoffe	9,20 g	Eiweiß	13,20 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Zutaten

DINKEL** ** aus biologisch dynamischem Anbau

Herkunftsort

74336 Brackenheim, Deutschland

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland info@spielberger-muehle.de

Alkoholgehalt

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