Dinkel Bulgur Demeter (500g)

Dinkel Bulgur Demeter (500g)
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Beschreibung
Dinkelbulgur ist gut geeignet für die schnelle Küche und beliebt als Beilage zu vielen Speisen,... mehr
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Produktinformationen "Dinkel Bulgur Demeter (500g)"

Dinkelbulgur ist gut geeignet für die schnelle Küche und beliebt als Beilage zu vielen Speisen, für Bratlinge oder als Müslizusatz.

Für Dinkel Bulgur wird das ganze Dinkelkorn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird. 

Verwenden Sie Dinkel-Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge. Grundrezept: Dinkel-Bulgur mit der 1 ½ fachen Menge Wasser aufgießen, leicht salzen und aufkochen. Bei sehr niedriger Hitze ca.10 Minuten quellen lassen. Rezept-Tipp: Bulgursalat 250 g Dinkel-Bulgur nach Grundrezept zubereiten. ½ rote und ½ gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Tomaten, ½ Zwiebel klein schneiden und untermischen. Mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und ziehen lassen.

 

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : DINKEL** ** aus biologisch dynamischem Anbau mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1455,00 kj Brennwert kcal 344,00 kcal
Fett 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 62,90 g davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 9,20 g Eiweiß 13,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
DINKEL** ** aus biologisch dynamischem Anbau
Herkunftsort
74336 Brackenheim, Deutschland
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland info@spielberger-muehle.de
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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