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WEISSER QUINOA - aus Bolivien (Bio)
Quinoa gehört zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist glutenfrei. Quinoa passt wunderbar als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüse. Es lässt sich jedoch auch zu einem kalten oder warmen Salat zubereiten.
Quinoa eignet sich sehr gut für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Es enthält viele wertvolle Nährstoffe und ist besonders eiweißreich.
Zubereitung:
Spülen Sie den Quinoa vor dem Kochen mit Wasser ab. Geben Sie den Quinoa in leicht gesalzenes Wasser (Quinoa-Wasser-Verhältnis 1 zu 2). Ca. 15 Minuten lang kochen und anschließend noch weitere 10 Minuten quellen lassen.
DE-ÖKO-003 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern.
Brennwert kj | 1479,00 kj | Brennwert kcal | 350,00 kcal |
Fett | 5,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 58,00 g | davon Zucker | 1,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 15,00 g |
Salz | 0,10 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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