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- Artikel-Nr.: SW11012
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Die korsische Gewürzmischung "Duft der Macchia" ist ein wunderbares Allround-Gewürz. Es ist ein Gewürzsalz für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Es eignet sich auch sehr gut für aromatische Frischkäse-Aufstriche.
Geliefert wird das Gewürz in einer stapelbaren Aromaschutzdose aus Weißblech.
Zutaten: Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Salbei*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Lemonmyrte*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Lavendelblüten*, Olivenblätter*, Thymianblüten* und -blätter*, Wacholder*, Macs*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Tipp: Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Ja |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Ja | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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