Herbaria Duft der Macchia (80g)

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Die korsische Gewürzmischung "Duft der Macchia" ist ein wunderbares Allround-Gewürz. Es ist ein Gewürzsalz für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Es eignet sich auch sehr gut für aromatische Frischkäse-Aufstriche.
Geliefert wird das Gewürz in einer stapelbaren Aromaschutzdose aus Weißblech.
Zutaten: Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Salbei*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Lemonmyrte*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Lavendelblüten*, Olivenblätter*, Thymianblüten* und -blätter*, Wacholder*, Macs*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Tipp: Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.