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MHD: 28.06.2023
Das Bio Kokosmehl von Rapunzel verleiht Speisen eine angenehm mild-süßliche Kokosnote. Es wird aus dem kaltgepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und wird anschließend sorgfältig gemahlen. Das Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und eine gute Proteinquelle. Es ist zudem reich an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen. Letzteres trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Kalium und Magnesium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei.
Empfehlenswert ist eine Portion von 30g. Weiterhin ist eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise wichtig.
Verwenden Sie das Bio Kokosmehl beispielsweise für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli, in den Joghurt gerührt oder zum Backen (ca. 20% des Getreidemehlanteils durch Kokosmehl ersetzen). Aufgrund seiner guten Quelleigenschaften ist Kokosmehl auch zum Binden für Suppen, Saucen und Currys geeignet.
DE-ÖKO-006
Sri Lanka Landwirtschaft
Brennwert kj | 1885,00 kj | Brennwert kcal | 455,00 kcal |
Fett | 30,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 28,00 g |
Kohlenhydrate | 19,00 g | davon Zucker | 16,00 g |
Ballaststoffe | 27,00 g | Eiweiß | 17,00 g |
Salz | 0,06 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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