Kastanienmehl BauckHof (350g)

Kastanienmehl BauckHof (350g)
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MHD: 11.11.2025 Perfekt zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck geeignet! Kastanienmehl... mehr
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Produktinformationen "Kastanienmehl BauckHof (350g)"

MHD: 11.11.2025

Perfekt zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck geeignet! Kastanienmehl mit seinem süßlich-nussigen Geschmack wird aus der Edelkastanie (Maroni) gewonnen. Bis zum Ende des 19.Jahrhunderts war es das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Einfach bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Kastanienmehl ersetzen. 

Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei  Alle glutenfreien Produkte von Bauck Hof sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

DE-ÖKO-007
Eu-/Nicht-Eu-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1479,00 kj Brennwert kcal 350,00 kcal
Fett 3,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 69,00 g davon Zucker 23,00 g
Ballaststoffe 14,00 g Eiweiß 4,90 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Kastanienmehl
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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