Bio Keimsaat (Bockshornklee) 120g

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Produktinformationen "Bio Keimsaat (Bockshornklee) 120g"

Bereits die Ägypter nutzten den Bockshornklee als Gewürz, Heilmittel und zum Ritual des Einbalsamierens. Die würzigen Samen sind reich an Vitamin A, B1, B2, B3, B5, D sowie Eisen und Phosphor. Schon beim Keimen entwickelt Bockshornklee seinen charakteristischen Duft, der an Curry erinnert. Die Bockshornkleesprossen passen wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten.

Einweichzeit: 6-8 Stunden
Keimdauer: 4 Stunden
Herkunft: Österreich

Hinweis: Die Keime entwickeln mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe.

AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft

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