P&S Beef BBQ Rub Dose (60g)

Die klassische BBQ Mischung ist wunderbar für gutes Rindfleisch vom Grill, aus der Pfanne oder dem Bräter geeignet. Das Beef BBQ Rub ist fruchtig-würzig, schön scharf und verleiht ein einzigartiges herzhaftes Aroma, wie es sich für ein waschechtes Grillgewürz gehört. Probieren Sie es auch zum Smoken, der Grilltrend, der sich seit einigen Jahren immer weiter verbreitet.

Tipp: 
Einfach 2 Teile Rub mit 1 Teil braunem Zucker vermischen, das Fleisch am Vortag damit einreiben und dann langsam im Smoker garen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst.

Das Beef BBQ Rub ist grob geschrotet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor der Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen, direkt in das Grillgut einmassieren und einwirken lassen.