Brot backen mit wilden Hefen

Brot backen mit wilden Hefen
28,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 3-7 Tage

  • 11874
  • 0,8 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 105,00 € *

Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche... mehr
Produktinformationen "Brot backen mit wilden Hefen"

Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten wie Äpfel, Rosen oder Minze, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Die Autoren erklären leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen, wie der Ansatz von Hefewasser gelingt. Vom Landbrot über Zimtschnecken bis zum Focaccia – über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann.

128 S., 265 Farbfotos, gebunden

Weiterführende Links zu "Brot backen mit wilden Hefen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Brot backen mit wilden Hefen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Das Holzbackofen Kochbuch Das Holzbackofen Kochbuch
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Gutes Brot braucht Zeit Gutes Brot braucht Zeit
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Lupinen Power (Buch) Lupinen Power (Buch)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg) Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € *
Weizenmehl Type 550 (25kg) Weizenmehl Type 550 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Bauernbrot Backmischung (1kg) Bauernbrot Backmischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Essbare Wildsamen Essbare Wildsamen
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Trocknen und Dörren mit der Sonne Trocknen und Dörren mit der Sonne
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Brot von daheim Brot von daheim
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Grafschafter Naschkätzchen (450g) Grafschafter Naschkätzchen (450g)
Inhalt 450 Gramm (0,43 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Ca. 750 g Glück / Lutz Geißler Ca. 750 g Glück / Lutz Geißler
Inhalt 1 Stück
16,00 € *
BIO Dinkel DAVERT (25kg) BIO Dinkel DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
55,00 € *
Spätzlemehl Weizen (5kg) Spätzlemehl Weizen (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,39 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
Ausstechform Weihnachtsdackel (7cm) Ausstechform Weihnachtsdackel (7cm)
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Starter Set biosnacky Starter Set biosnacky
Inhalt 1 Stück
9,98 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Bio Dattelsirup (250g) Bio Dattelsirup (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Samba Haselnuss Creme (250g) Samba Haselnuss Creme (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Bio Orangenschalen gerieben Bio Orangenschalen gerieben
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Bio Zitronenschalen gerieben (9g) Bio Zitronenschalen gerieben (9g)
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Kapuzinerkresse (Bio-Saatgut) Kapuzinerkresse (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Vitavegan Natron (20g) Vitavegan Natron (20g)
Inhalt 0.02 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
0,90 € *
Bio Adios Salz! Gartengemüse Bio Adios Salz! Gartengemüse
Inhalt 60 Gramm (5,82 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Bio Schabzigerklee gemahlen (40g) Bio Schabzigerklee gemahlen (40g)
Inhalt 40 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Gutes Brot braucht Zeit Gutes Brot braucht Zeit
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Thorin Spinat (Bio-Saatgut) Thorin Spinat (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
2,75 € *
Bio Maismehl (500g) Bio Maismehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Bio Milchreis (600g) Bio Milchreis (600g)
Inhalt 600 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Backrahmen oval schmal (Edelstahl) Backrahmen oval schmal (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Weizenmehl Type 1050 (25kg) Weizenmehl Type 1050 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Weizenmehl Type 405 (25kg) Weizenmehl Type 405 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Kamutmehl -hell- (1kg) Kamutmehl -hell- (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,95 € *
Kamut (1kg) Kamut (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,49 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Einkorn (1kg) Einkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,69 € *
Emmer (1kg) Emmer (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Hartweizengrieß (1kg) Hartweizengrieß (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,09 € *
Dunkle Schokotropfen (500g) Dunkle Schokotropfen (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,40 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Runde Holzbackform Runde Holzbackform
Inhalt 1 Stück
ab 1,49 € *
Zeit für gute Brötchen Zeit für gute Brötchen
Inhalt 1 Stück
29,99 € *
Roggenmehl Type 815 (1kg) Roggenmehl Type 815 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Dinkel Ruchmehl (1kg) Dinkel Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,40 € *
ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe (3x35g) ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe...
Inhalt 0.105 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Apfelessig demeter (0,33l) Apfelessig demeter (0,33l)
Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
1,79 € *
Bio Leinsamen / Leinsaat geschrotet (400g) Bio Leinsamen / Leinsaat geschrotet (400g)
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,73 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
Bio Rosinen (250g) Bio Rosinen (250g)
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,40 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Emaille Brot- u. Kuchenform (30cm) Emaille Brot- u. Kuchenform (30cm)
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Roggenmehl Type 815 (5kg) Roggenmehl Type 815 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Weizenmehl Type 00 (1kg) Weizenmehl Type 00 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Dinkel Ruchmehl (5kg) Dinkel Ruchmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,60 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Weizen Ruchmehl (1kg) Weizen Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,60 € *
Bio Teffmehl (450g) Bio Teffmehl (450g)
Inhalt 0.45 Kilogramm (13,31 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Dinkel Ruchmehl (15kg) Dinkel Ruchmehl (15kg)
Inhalt 15 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
37,50 € *
Ruchmehl Weizen (15kg) Ruchmehl Weizen (15kg)
Inhalt 15 Kilogramm (2,33 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € *
Dinkel Brötchen Backmischung (510g) Dinkel Brötchen Backmischung (510g)
Inhalt 0.51 Kilogramm (4,49 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Bio Carob Pulver glf (200g) Bio Carob Pulver glf (200g)
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,50 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Ausrollmatte mit Skalierung (45x55cm) Ausrollmatte mit Skalierung (45x55cm)
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Bio Backmischung Mein Krustenbrot glutenfrei (500g) Bio Backmischung Mein Krustenbrot glutenfrei...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Bio Nackthafer (5kg) Bio Nackthafer (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,39 € * / 1 Kilogramm)
16,95 € *
Brot in der Not Brot in der Not
Inhalt 1 Stück
16,50 € *
BIO Scharfer Senf (160ml) BIO Scharfer Senf (160ml)
Inhalt 0.16 Kilogramm (12,19 € * / 1 Kilogramm)
1,95 € * 2,20 € *
streich's drauf CHILITOFFEL Brotaufstrich (160g) streich's drauf CHILITOFFEL Brotaufstrich (160g)
Inhalt 0.16 Kilogramm (16,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Kamille (Bio-Saatgut) Kamille (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
1,85 € *
Roma Tomate San Marzano (Bio Saatgut) Roma Tomate San Marzano (Bio Saatgut)
Inhalt 1 Stück
2,79 € *
Brot von daheim Brot von daheim
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Grafschafter Naschkätzchen (450g) Grafschafter Naschkätzchen (450g)
Inhalt 450 Gramm (0,43 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Bio Dinkelmehl Type 630 DAVERT (25kg) Bio Dinkelmehl Type 630 DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
60,00 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg) Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € *
LARES Teigkarte groß (22x12,5 cm) LARES Teigkarte groß (22x12,5 cm)
Inhalt 1 Stück
15,95 € *
Kuchen- und Pizzalöser (rund) Kuchen- und Pizzalöser (rund)
Inhalt 1 Stück
15,95 € *
Wolfszahnblech Wolfszahnblech
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
Toastbrotform Toastbrotform
Inhalt 1 Stück
39,95 € *
Ei Ersatz (20g) Ei Ersatz (20g)
Inhalt 20 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
1,39 € *
biosnacky Sprossen Broccoli (30g) biosnacky Sprossen Broccoli (30g)
Inhalt 30 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
1,29 € * 1,49 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Gerstenmehl Vollkorn (1kg) Gerstenmehl Vollkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,19 € *
Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g) Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
FLICFLOC FLICFLOC
Inhalt 1 Stück
160,00 € * 179,00 € *
Holzbackrahmen (30x11x10cm) Holzbackrahmen (30x11x10cm)
Inhalt 1 Stück
29,95 € * 35,00 € *
Zuletzt angesehen