Johannisbrotkernmehl (100g)

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Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Bindemittel für kalte und warme Speisen. Es ist... mehr
Produktinformationen "Johannisbrotkernmehl (100g)"

Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Bindemittel für kalte und warme Speisen. Es ist glutenfrei, vegan und geschmacksneutral. Statt Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden von Soßen, Suppen, Backwaren, Schlagsahne, Süßspeisen und Desserts können Sie das Johannisbrotkernmehl verwenden. Es ist natriumarm und sehr ergiebig.

Verwendung:
Verwenden Sie 1g = 1/2 TL = 1 Portion Johannisbrotkernmehl für 100ml Soße oder kalte Flüssigkeit, für 200ml Suppe oder Speisen, die nur wenig gebunden werden müssen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gelée.

Zutaten: Verdickungsmittel Bio Johannisbrotkernmehl

DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft

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