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COUSCOUS - Vollkorn Couscous (Bio) aus Frankreich
Der Bio Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Dazu wird der Grieß zu kleinen Kügelchen gerollt. Das besondere Aroma passt wunderbar zu Fisch, Fleisch oder zu Gemüse z.B. als Beilage. Couscous kann jedoch auch zu warmen oder kalten Salaten zubereitet werden und mit Gemüse und/oder Obst ergänzt werden. Probieren Sie mal!
Zubereitung (klassisch / 2 Portionen):
Die Zubereitung bei Couscous ist wirklich ganz simpel und geht schnell.
Bringen Sie 1,5 Teetassen gesalzenes Wasser zum Kochen. Geben Sie dann eine Teetasse Couscous in einen Kochtopf. Lassen Sie den Couscous so lange quellen, bis das Wasser vollständig vom Couscous aufgesogen worden ist. (Das dauert in der Regel 5-10 Minuten). Fügen Sie noch einen Schuss Olivenöl oder ein Stück Butter hinzu und lockern den Couscous mit einer Gabel auf.
DE-ÖKO-003/ EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern.
Brennwert kj | 1485,00 kj | Brennwert kcal | 351,00 kcal |
Fett | 2,40 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 66,00 g | davon Zucker | 1,90 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 12,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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