Rapsöl 250ml

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Produktinformationen "Rapsöl 250ml"

Feines Rapsöl z.B. ideal für Salate und zum Einlegen von Kräutern, Gemüse, Käse, etc. Es ist zudem zum Dünsten und Braten geeignet (bis 160 Grad Celcius) und wird von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Der Raps stammt aus naturnahem Anbau und ist von höchster Qualität.

Das Rapsöl ist zart nussig im Geschmack, reich an Vitamin E und enthält Lutein.

Der Raps gehört zur Familie der Kreublütler (Kohlpflanzen) und stellt die bedeutendste und ertragsreichste Ölpflanze Mitteleuropas dar. Seine Beliebtheit als Speiseöl ist recht jung. Erst in den 1970er Jahren gelang es, die enthaltenen Bitterstoffe herauszuzüchten. Das vielseitig einsetzbare Öl besitzt ausgewogene Anteile ungesättigter Fettsäuren und hat daher einen festen Platz in der gesundheitsbewussten Ernährung.

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