Natives Mohnöl (100ml)

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Produktinformationen "Natives Mohnöl (100ml)"

Aktuelles MHD: 31.08.2017

Natives Mohnöl vom Berghof Einöd. Bis ins 20. Jahrhundert war Mohnöl das beliebteste Speiseöl der Deutschen. Es eignet sich hervorragend für die kalteKüche, für Salate, Rohkost und Süßes. Besonders bei Blattsalaten und Karotten fördert Mohnöl die Aufnahme von Vitamin A. Mohnöl ist übrigens auch ein besonderer Genuss in Kombination mit Ziegen- und Schafskäse sowie mit verschiedenen Kräutern.

Mohnöl hat eine ausgeprägte, leicht süßliche Mohnnote.

Näheres zu Mohn:

Die Nutzungsgeschichte des Mohns lässt sich bis ins alte Ägypten verfolgen. Den Alten Griechen war er ebenso Nahrungsmittel und Heilpflanze. Doch auch in Deutschland war das hellgelbe ÖL seiner Samen ein beliebtes Speiseöl, es geriet jedoch in den Nachkriegsjahren in Vergessenheit.

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