Bäckerleinen (Backtuch)

Aus einer kleinen deutschen Leinenmanufaktur stammt dieses hochwertig verarbeitete Bäckerleinen. Es ist ideal zum umhüllen der Teiglinge um sie vor Zugluft, Feuchtigkeitsverlust und vorzeitigem Anhauten zu schützen. Zudem lassen sich aufgrund der Größe des Leinens auch sehr gut mehrere Baguette zum gären "einschlagen", so dass diese nicht aneinanderkleben. Je nach Feuchtigkeit des Teiges ist ggf. kein bemehlen (oder nur geringfügig) des Leinens notwendig.

Das Bäckerleinen (Backtuch) ist atmungsaktiv, allergiefrei und kochfest. Es ist an allen Seiten sorgfältig umsäumt und rohweiß. Es besteht zu 100% aus Leinen und misst 128cm x 70cm

Pflegehinweise: Das Leinen wurde noch nicht gewaschen. Daher sollte es vor der ersten Verwendung zunächst gewaschen werden, so wird das Leinen etwas weicher. Verwenden Sie ein schonendes Waschmittel ohne optische Aufheller und verzichten Sie auf Weichspüler. Achten Sie bei der Wäsche auf eine gründliche Ausspülung, damit Oxidationsflecken nicht auftreten können. Das Waschen bei einer Temperatur von ca. 90 Grad Celcius ist möglich.

Nach dem ersten Waschen reicht meist ein ausklopfen oder ausschütteln des Leinens.

Das Leinen ist zudem büglefreundlich.