• Wir machen Betriebsferien vom 14.08 - 20.08.2017. In dieser Zeit ruht der Versand.
  • Letzter Versandtag: 11.08.2017. Ab dem 21.08.17 sind wir wieder für Sie da!

Gärform Sonne (rund - 1kg)

7,79 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

Bitte beachten Sie, dass wir uns in der Zeit vom 14.08.17 bis zum 20.08.17 im Betriebsurlaub befinden und in diesem Zeitraum eingehende Bestellungen erst nach unserer Rückkehr bearbeiten können. Ab dem 21.08.17 erfolgt wieder der reguläre Versand ihrer Bestellung. Wir danken für Ihr Verständnis.
  • SW10309
  • 0,7 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 13,28 € *

Gärform / Brotform aus Holzschliff. Diese haben sich bereits seit langem bewährt und... mehr
Produktinformationen "Gärform Sonne (rund - 1kg)"

Gärform / Brotform aus Holzschliff. Diese haben sich bereits seit langem bewährt und sind ein reines Naturprodukt. Zudem sind die Formen umweltfreundlich, atmungsaktiv, langlebig, biologisch abbaubar und aus geprüften und für den Kontakt mit Lebensmittel zugelassenen Rohstoffen.

Holzschliff bietet eine sehr gute Wärmespeicherung des Teiges, so dass der Teig auch ohne Gärschrank hervorragend aufgeht.
Das Ankleben des Teiges in der Form wird zudem durch die fehlenden Rillen und Ritzen deutlich reduziert. Des Weiteren lassen sich die Gärformen besonders leicht reinigen.

WICHTIG: Verwenden Sie die Formen ausschließlich zur Gärung und Formung des Teiges. Sie werden demnach nicht gemeinsam mit dem Brot in dem Ofen gebacken.

Bevor Sie die Gärform/Brotfrom verwenden,  sollten die Formen ausgeklopft werden. Dadurch verhindern Sie, dass sich noch Fremdkörper in der Form befinden. Anschließend wird die Gäärform mit Mehl bestäubt und dann mit dem Teig befüllt. Nun kann dieser in der notwendigen Zeit gären und sich formen.

 

Im Anschluss, sollten Sie die Formen vollständig trocknen lassen, es sei denn Sie benötigen die Form sofort für einen weiteren Teig. Lagern Sie die Form/en grundsätzlich im trockenen Zustand. Stapeln Sie diese keinesfalls im feuchten Zustand ineinander

Je nach Benutzungshäufigkeit sollte die regelmäßige Reinigung der Gärfomen alle 4-12 Wochen mit einer harten Bürste erfolgen. Vor der Reinigung sollten diese noch für ca. 45 Minuten bei 120 bis 140 Grad Celsius in den Ofen gestellt werden. Bakterien und Schimmelsporen werden dadurch abgetötet. Hierfür können Sie z.B. die Restwärme des Ofens nach einem Backvorgang für ein Brot verwenden. 

Weiterführende Links zu "Gärform Sonne (rund - 1kg)"
Runde Gärform (1500 g) Runde Gärform (1500 g)
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
Brotkorb / Brötchenkorb Brotkorb / Brötchenkorb
Inhalt 1 Stück
11,49 € *
Lange Gärform (500 g) Lange Gärform (500 g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Runde Gärform (1000 g) Runde Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Pfannenwender (30cm) Pfannenwender (30cm)
Inhalt 1 Stück
0,99 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Weizenmehl Type 405 (2kg) Weizenmehl Type 405 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Quittensenf Quittensenf
Inhalt 180 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Kuchenlöser Kuchenlöser
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Ausstechform Motorrad (6,5cm) Ausstechform Motorrad (6,5cm)
Inhalt 1 Stück
2,39 € *
Ausstechform Flugzeug (7cm) Ausstechform Flugzeug (7cm)
Inhalt 1 Stück
2,39 € *
Holz Mehlschaufel (25x7,5cm) Holz Mehlschaufel (25x7,5cm)
Inhalt 1 Stück
5,99 € *
Kochlöffel spitz (30cm) Kochlöffel spitz (30cm)
Inhalt 1 Stück
0,95 € *
Butterpinsel (22cm) Butterpinsel (22cm)
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
5,49 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Hartweizenmehl (1kg) Hartweizenmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Brötchenstempel Brötchenstempel
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (10kg) Weizenmehl Type 1050 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Weizenmehl Type 550 (10kg) Weizenmehl Type 550 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Gärform - lang oval - Rillen (1kg) Gärform - lang oval - Rillen (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
Gärform - rund - Herz - 18cm (500g) Gärform - rund - Herz - 18cm (500g)
Inhalt 1 Stück
6,99 € *
Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg) Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,79 € *
Weizenmalzmehl (1kg) Weizenmalzmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,59 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Roggenmehl Type 1150 (2kg) Roggenmehl Type 1150 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Weizenmehl Type 405 (5kg) Weizenmehl Type 405 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,10 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Echte-Kerle Brot Echte-Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,69 € *
Moritz Rapskernöl Moritz Rapskernöl
Inhalt 0.5 Liter
3,99 € *
Instant Trockenhefe 11g Instant Trockenhefe 11g
Inhalt 11 Gramm
0,49 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg) Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,79 € *
Teigabstecher (Edelstahl) Teigabstecher (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Brottopf oval (weiß) Brottopf oval (weiß)
Inhalt 1 Stück
55,00 € *
Brotbox XL Brotbox XL
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Der Duft von frischem Brot (Buch) Der Duft von frischem Brot (Buch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Holz Mehlschaufel (25x7,5cm) Holz Mehlschaufel (25x7,5cm)
Inhalt 1 Stück
5,99 € *
Teigkarte (oval) Teigkarte (oval)
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Foodloose Riegel (Poesie Amelie) Foodloose Riegel (Poesie Amelie)
Inhalt 35 Gramm (4,26 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Ausstecher Eis m. Innenprägung (8cm) Ausstecher Eis m. Innenprägung (8cm)
Inhalt 1 Stück
3,85 € *
5-Korn-Flocken (1kg) 5-Korn-Flocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Roggenmalzflocken (1kg) Roggenmalzflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
5,49 € *
Brottopf rund (weiß) Brottopf rund (weiß)
Inhalt 1 Stück
39,95 € *
Brotbox Classic Brotbox Classic
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Brioche Backform (10cm) Brioche Backform (10cm)
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Grafschafter Goldsaft (500g Flasche) Grafschafter Goldsaft (500g Flasche)
Inhalt 500 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Sirop de Liege (mit Aprikosen) Sirop de Liege (mit Aprikosen)
Inhalt 300 Gramm (0,73 € * / 100 Gramm)
2,20 € *
Runde Gärform (500g) Runde Gärform (500g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Aluschaufel (35cm) Aluschaufel (35cm)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Kochlöffel spitz (30cm) Kochlöffel spitz (30cm)
Inhalt 1 Stück
0,95 € *
Butterpinsel (22cm) Butterpinsel (22cm)
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Plätzchen-Stempel Gingerman Plätzchen-Stempel Gingerman
Inhalt 1 Stück
5,95 € * 7,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (25kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (0,88 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (0,88 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (25kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (0,88 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,39 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
Dinkel Erdnuss Karamell Cookies Dinkel Erdnuss Karamell Cookies
Inhalt 1 Stück
11,95 € *
Weizenkleber (Gluten) 500g Weizenkleber (Gluten) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Baguette Backblech Baguette Backblech
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
Lütticher Delikatesse Lütticher Delikatesse
Inhalt 450 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Brotkorb / Brötchenkorb Brotkorb / Brötchenkorb
Inhalt 1 Stück
11,49 € *
Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg) Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Hafer -geschält- (2kg) Hafer -geschält- (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Roggenschrot fein (5kg) Roggenschrot fein (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (10kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Gärform - lang oval - Rillen (1kg) Gärform - lang oval - Rillen (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,16 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Weizenmehl Type 550 (2kg) Weizenmehl Type 550 (2kg)
Inhalt 2 Kilogramm (1,30 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,49 € *
Dinkelvollkornmehl (5kg) Dinkelvollkornmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,10 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Zuletzt angesehen