Dinkel Sauerteig Extrakt (30g)

Dinkel Sauerteig Extrakt (30g)
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Beschreibung
Der Dinkelsauerteig Extrakt kann sofort verwendet werden und brauch nicht erst angesetzt werden.... mehr
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Produktinformationen "Dinkel Sauerteig Extrakt (30g)"

Der Dinkelsauerteig Extrakt kann sofort verwendet werden und brauch nicht erst angesetzt werden. Sofort backbereit. Für Brote mit der typischen Säure von Sauerteig und dem leicht nussigen Aroma von Dinkel. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel sehr zu schätzen. Für einen feinen aromatischen und leckeren Brotgenuss. (30g Dinkel Sauerteig Extrakt für 1kg Mehl) 

Zutaten: Bioland Dinkel-Mahlerzeugnisse*, Starterkulturen
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweise: Kann produktionsbedingt Spuren von Mandeln, Senf und Soja enthalten. 

Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie zudem ein einfaches und schnelles Rezept für ein Dinkel-Sauerteig Brot mit Roggenmehlanteil. 

BIOVEGAN wurde vor etwa 30 Jahren von Käthe Henneke und ihrem Ehemann Claus gegründet. Käthe war gelernte Köchin und geprüfte Ernährungsberaterin. Und so machte Sie ihre Leidenschaft zum Beruf. Ihr Name steht für Nachhaltigkeit und Qualität, denn Sie entwickelt alle BIOVEGAN Produkte und Rezepte selbst. 

DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Weizenmahlprodukte (Dinkel)*, Starterkulturen. *Aus kbA mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1525,00 kj Brennwert kcal 360,00 kcal
Fett 3,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 57,00 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 8,30 g Eiweiß 15,00 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Weizenmahlprodukte (Dinkel)*, Starterkulturen. *Aus kbA
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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