Ei Ersatz (20g)

Mit dem Ei-Ersatz lässt sich ganz einfach das Ei im Teig ersetzen. 

Dosierung:

• 5 g entspricht ca. 1 gehäuften TL Ei-Ersatz
• 5 g und 50 ml Sprudelwasser ersetezn 1 Vollei

Zubereitung:
5 g pflanzlichee Ei-Ersatz mit 50 ml Sprudelwasser verrühren. Dann die weiteren flüssigen Zutaten dazugeben und miteinander schaumig schlagen. Trockene Zutaten gut vermischen und mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

Hinweis: Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

DE-ÖKO-006