Ei Ersatz (20g)

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Mit dem Ei-Ersatz lässt sich ganz einfach das Ei im Teig ersetzen.  Dosierung: 5 g... mehr
Produktinformationen "Ei Ersatz (20g)"

Mit dem Ei-Ersatz lässt sich ganz einfach das Ei im Teig ersetzen. 

Dosierung:

  • 5 g entspricht ca. 1 gehäuften TL Ei-Ersatz
  • 5 g und 50 ml Sprudelwasser ersetezn 1 Vollei

Zubereitung:
5 g pflanzlichee Ei-Ersatz mit 50 ml Sprudelwasser verrühren. Dann die weiteren flüssigen Zutaten dazugeben und miteinander schaumig schlagen. Trockene Zutaten gut vermischen und mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

Hinweis: Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

DE-ÖKO-006

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Zutaten : SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1349,00 kj Brennwert kcal 324,00 kcal
Fett 8,40 g davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g
Kohlenhydrate 14,00 g davon Zucker 6,60 g
Ballaststoffe 37,00 g Eiweiß 30,00 g
Salz 0,04 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
Herkunftsort
DE-56579 Bonefeld
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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