BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)

BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)
2,69 € *
Inhalt: 0.15 Kilogramm (17,93 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 3-7 Tage

  • 12085
  • 0,18 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 8,77 € *

Der BIO Roggensauerteig (flüssig) von Biovegan gibt deinen Broten das gewünschte... mehr
Produktinformationen "BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)"

Der BIO Roggensauerteig (flüssig) von Biovegan gibt deinen Broten das gewünschte Sauerteigaroma. 

Du fügst noch hinzu (für 2 Brote):
• 500 g Weizenmehl /-schrot 
• 500 g Roggenmehl /-schrot 
• 2 Beutel BIOVEGAN Hefe (18 g) 
• 750 ml handwarmes Wasser 
• 2 TL Salz 
• 1 TL Zucker 
• etwas Fett für die Backform 

Zubereitung: Die Hälfte des Mehls, Hefe, Salz und Zucker gut vermischen. 750 ml Wasser zugeben und zu einem glattem Teig verrühren. Den Beutelinhalt hinzugeben und alles gut vermischen. Nach und nach das restliche Mehl hinzugeben und den Teig 60 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig kräftig durchkneten und in 2 gefetteten Formen nochmals 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.

Die Brote mit einer Schale Wasser im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 60 Minuten backen. Die Brote stürzen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

TIPP:
Der angebrochene Beutel Biovegan Sauerteig flüssig kann gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

HINWEIS: Mit dem Sauerteig Extrakt kann kein Grundansatz hergestellt werden. 
Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft. Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe (18 g) benötigt. 

DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links zu "BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)"
Zutaten : Wasser, Roggenmahlprodukte*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure *aus... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Wasser, Roggenmahlprodukte*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsort
56579 Bonefeld
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ei Ersatz (20g) Ei Ersatz (20g)
Inhalt 20 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
1,39 € *
Bio Vanille gemahlen (5g) Bio Vanille gemahlen (5g)
Inhalt 5 Gramm (115,80 € * / 100 Gramm)
5,79 € *
Pottasche (20g) Pottasche (20g)
Inhalt 20 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
0,69 € * 0,95 € *
Bio Tortenguss klar (2x6g) Bio Tortenguss klar (2x6g)
Inhalt 0.012 Kilogramm (91,67 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
Bio Sahnesteif (3x6g) Bio Sahnesteif (3x6g)
Inhalt 0.018 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
0,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Bauernbrot Backmischung (1kg) Bauernbrot Backmischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
BIO Natur Sauerteig (150g) BIO Natur Sauerteig (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (13,27 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Bio Dinkel Sauerteig flüssig (100g) Bio Dinkel Sauerteig flüssig (100g)
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Roggenmehl Type 815 (1kg) Roggenmehl Type 815 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Meersalz (500g) Meersalz (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,28 € * / 100 Gramm)
1,39 € *
Pizzateig (Dinkel) Pizzateig (Dinkel)
Inhalt 500 Gramm (0,62 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 405 (1kg) Weizenmehl Type 405 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,79 € *
ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe (3x35g) ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe...
Inhalt 0.105 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Haferflocken KLEINBLATT (1kg) Haferflocken KLEINBLATT (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,95 € *
Bio Back-Sprühöl zum Einfetten (250ml) Bio Back-Sprühöl zum Einfetten (250ml)
Inhalt 0.25 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Bio Kartoffelmehl (Stärke) glf 250g Bio Kartoffelmehl (Stärke) glf 250g
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Dinkel Sauerteig Extrakt (30g) Dinkel Sauerteig Extrakt (30g)
Inhalt 30 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,79 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,39 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,49 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken (250g) Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Ciabatta Backmischung (360g) Ciabatta Backmischung (360g)
Inhalt 360 Gramm (0,72 € * / 100 Gramm)
2,59 € *
Landbrot Landbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Kartoffelbrot Backmischung (1kg) Kartoffelbrot Backmischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Baguette-Backmischung (620g) Baguette-Backmischung (620g)
Inhalt 620 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
BIO Kur Weizenkleie (300g) BIO Kur Weizenkleie (300g)
Inhalt 0.3 Kilogramm (7,17 € * / 1 Kilogramm)
2,15 € *
Dinkel Brötchen Backmischung (510g) Dinkel Brötchen Backmischung (510g)
Inhalt 0.51 Kilogramm (4,49 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Bio Tortenguss rot (2x6g) Bio Tortenguss rot (2x6g)
Inhalt 0.012 Kilogramm (91,67 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
Bio Spekulatiusgewürz (15g) Bio Spekulatiusgewürz (15g)
Inhalt 0.015 Kilogramm (66,00 € * / 1 Kilogramm)
0,99 € *
Bio Lebkuchengewürz (15g) Bio Lebkuchengewürz (15g)
Inhalt 0.015 Kilogramm (66,00 € * / 1 Kilogramm)
0,99 € *
BIO Kichererbsen (600g) BIO Kichererbsen (600g)
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,92 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
BIO Rote Linsen geschält (600g) BIO Rote Linsen geschält (600g)
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,83 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Bio Zitronenschalen gerieben (9g) Bio Zitronenschalen gerieben (9g)
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Bio Vanillezucker (50g) Bio Vanillezucker (50g)
Inhalt 50 Gramm (11,38 € * / 100 Gramm)
5,69 € *
Einkornvollkornmehl (500g) Einkornvollkornmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Emmermehl hell (1kg) Emmermehl hell (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,79 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Dinkel-Spätzlemehl (1kg) Dinkel-Spätzlemehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg) Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Bio Dinkel Sauerteig flüssig (100g) Bio Dinkel Sauerteig flüssig (100g)
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Seitenbacher Natur-Sauerteig Seitenbacher Natur-Sauerteig
Inhalt 150 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken (250g) Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Dinkel Brötchen Backmischung (510g) Dinkel Brötchen Backmischung (510g)
Inhalt 0.51 Kilogramm (4,49 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Roggenmehl Type 815 (1kg) Roggenmehl Type 815 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Dinkelsauerteig (250g) Dinkelsauerteig (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Bio Lievito Madre EVA getrocknet (150g) Bio Lievito Madre EVA getrocknet (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (26,33 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Waldstaudenroggen (1kg) Waldstaudenroggen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
Starter Set biosnacky Starter Set biosnacky
Inhalt 1 Stück
9,98 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Bauernbrot Backmischung (1kg) Bauernbrot Backmischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Weizen Ruchmehl (5kg) Weizen Ruchmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,19 € * / 1 Kilogramm)
15,95 € *
Bio Teffmehl (450g) Bio Teffmehl (450g)
Inhalt 0.45 Kilogramm (13,31 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Power Sprossen Mix (30g) Power Sprossen Mix (30g)
Inhalt 0.03 Kilogramm (46,67 € * / 1 Kilogramm)
1,40 € *
Bio Brownies Backmischung glutenfrei (400g) Bio Brownies Backmischung glutenfrei (400g)
Inhalt 400 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Bezug für Gärform (Lang/ Groß) Bezug für Gärform (Lang/ Groß)
Inhalt 1 Stück
4,95 € * 5,95 € *
Bio Kartoffelmehl (Stärke) glf 250g Bio Kartoffelmehl (Stärke) glf 250g
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Bio Schabzigerklee gemahlen (40g) Bio Schabzigerklee gemahlen (40g)
Inhalt 40 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Biodora Teigkarte (2-teilig) Biodora Teigkarte (2-teilig)
Inhalt 1 Stück
3,49 € *
Runde Gärform (500g) Runde Gärform (500g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Goldsaft - Zuckerrübensirup (450g) Goldsaft - Zuckerrübensirup (450g)
Inhalt 450 Gramm (0,43 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Runde Gärform (1000 g) Runde Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Schwarzbrot *Alte Rezeptur* Schwarzbrot *Alte Rezeptur*
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € *
Apfelessig demeter (0,75L) Apfelessig demeter (0,75L)
Inhalt 0.75 Liter (4,13 € * / 1 Liter)
3,10 € *
Zeit für gute Brötchen Zeit für gute Brötchen
Inhalt 1 Stück
29,99 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Dinkel Ruchmehl (1kg) Dinkel Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,40 € *
Wellness Sprossen Mix (40g) Wellness Sprossen Mix (40g)
Inhalt 0.04 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe (3x35g) ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe...
Inhalt 0.105 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio Hagebutten (100g) Bio Hagebutten (100g)
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Marmita+ Box Marmita+ Box
Inhalt 1 Stück
55,00 € * 79,95 € *
Bio Glücksgewürz Blüten (35g) Bio Glücksgewürz Blüten (35g)
Inhalt 0.035 Kilogramm (114,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Ooni Backstein (336 x 342 x 10 mm) Ooni Backstein (336 x 342 x 10 mm)
Inhalt 1 Stück
29,99 € *
Weithalsfass rot/weiß (42 Liter) Weithalsfass rot/weiß (42 Liter)
Inhalt 1 Stück
65,00 € *
Weithalsfass rot/weiß (34 Liter) Weithalsfass rot/weiß (34 Liter)
Inhalt 1 Stück
52,50 € *
Weithalsfass rot/weiß (10 Liter) Weithalsfass rot/weiß (10 Liter)
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
BIO Natur Sauerteig (150g) BIO Natur Sauerteig (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (13,27 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Hirschhornsalz (20g) Hirschhornsalz (20g)
Inhalt 20 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
0,69 € * 0,95 € *
Backform perforiert (25cm) Backform perforiert (25cm)
Inhalt 1 Stück
14,95 € * 16,95 € *
Backform perforiert (20cm) Backform perforiert (20cm)
Inhalt 1 Stück
12,95 € * 15,95 € *
Lands Birnenkraut ohne Zucker (450g) Lands Birnenkraut ohne Zucker (450g)
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Bezug für Gärform (Lang/ Klein) Bezug für Gärform (Lang/ Klein)
Inhalt 1 Stück
4,95 € * 5,95 € *
biosnacky Sprossen Vital Mischung (40g) biosnacky Sprossen Vital Mischung (40g)
Inhalt 40 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
1,19 € *
biosnacky Sprossen Kresse (40g) biosnacky Sprossen Kresse (40g)
Inhalt 0.04 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
1,19 € *
Manitoba Mehl (5kg) Manitoba Mehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,10 € * / 1 Kilogramm)
15,50 € *
Zuletzt angesehen